Φιλέτα από στήθος κοτόπουλου με μπαχαρικά

Ένα πακέτο στήθος κοτόπουλο μπορεί να σας λύσει τα χέρια σε δύσκολες στιγμές για τουλάχιστον μία εβδομάδα. Πώς; Το κόβετε, το μαρινάρετε, το βάζετε στο ψυγείο και ανά πάσα στιγμή σε 10 λεπτά έχετε έτοιμο ένα ελαφρύ, γευστικό πιάτο.

Υλικά
Ένα πακέτο στήθος κοτόπουλο (συνήθως έχει τρία κομμάτια)
4 κουταλιές της σούπας καπνιστή πάπρικα
4 κουταλιές της σούπας κάρυ (σκόνη)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Κόβουμε το κάθε φιλέτο κατά μήκος σε λεπτές φέτες (τρεις ή τέσσερις το κάθε στήθος). Το πιο πιθανό είναι να μην κοπούν ομοιόμορφα οι φέτες, αλλά δεν πειράζει.
Κάνουμε ένα μείγμα όλα τα μπαχαρικά με το αλατοπίπερο και βάζουμε μία γενναία ποσότητα σε κάθε φέτα κοτόπουλου. Τα βάζουμε σε ένα δοχείο συντήρησης το ένα πάνω στο άλλο, ρίχνουμε λίγο λάδι και τα βάζουμε στο ψυγείο. Ανά πάσα στιγμή μπορούμε να ψήσουμε για περίπου δέκα λεπτά στο φούρνο ή στη γκριλιέρα.