Αθήνα: Δύο εκατομμύρια μερίδες φαγητού δεν πήγαν χαμένες

Τον Μάρτιο του 2011 ξεκίνησαν να φωνάζουν πως καμία μερίδα φαγητού δε θα πρέπει να πηγαίνει στα σκουπίδια, την ώρα, μάλιστα, που πολλοί συνάνθρωποί μας την έχουν ανάγκη. Από τότε μέχρι σήμερα, τα μέλη της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης «ΜΠΟΡΟΥΜΕ» κατάφεραν να…διασώσουν και να προσφέρουν 2 εκατομμύρια μερίδες φαγητού σε περισσότερους από 800 κοινωφελείς φορείς σε όλη την Ελλάδα.

Η οργάνωση, με έδρα την Αθήνα, μέσω διαφόρων προγραμμάτων προσπαθεί να αποτρέψει τη σπατάλη τροφίμων σε πανελλαδικό επίπεδο. Με το πρόγραμμα διάσωσης της περισσευούμενης αγροτικής παραγωγής «ΜΠΟΡΟΥΜΕ στο Χωράφι», έχει «σώσει» και προσφέρει σε κοινωφελείς φορείς 12 τόνους φρούτων και λαχανικών. Είναι γνωστό ότι σημαντικές ποσότητες φρούτων και λαχανικών μένουν αναξιοποίητες στο χωράφι καθώς δεν πληρούν τις αυστηρές προδιαγραφές του χονδρεμπορίου σχετικά με την όψη, το μέγεθος ή εξ αιτίας του υψηλού κόστους συγκομιδής.

Παράλληλα, με το πρόγραμμα ενημέρωσης «ΜΠΟΡΟΥΜΕ στη Γειτονιά» σε κάθε γειτονιά της Ελλάδας, τα μέλη της οργάνωσης κινητοποιούν καταστήματα εστίασης ώστε να μην πηγαίνει καμία μερίδα φαγητού χαμένη. Το πρόγραμμα, μάλιστα, πραγματοποιείται από εθελοντές που εκδηλώνουν το ενδιαφέρον τους, εκπαιδεύονται και αναλαμβάνουν ενεργό δράση.