Παγωµένος και πεντακάθαρος

Δίνει ζωή στον δρυµό των µεγάλων κορυφών, στον Εθνικό Δρυµό Βίκου – Αώου. Του έχει απονεµηθεί ο τίτλος του πιο «καθαρού ποταµιού στην Ευρώπη» και µε θερµοκρασία νερού που δεν ξεπερνά τους 10 βαθµούς Κελσίου χειµώνα – καλοκαίρι κατέχει και τον τίτλο του πιο παγωµένου ποταµούστην Ελλάδα. Το ταξίδι του Βοϊδοµάτη ξεκινάει µέσα από τη χαράδρα του Βίκου, όπου κάτω από τον χαρακτηριστικά διογκωµένο βράχοµε την περίεργη ονοµασία «Αγκαστρωµένη» βρίσκεται η µεγαλύτερη πηγή του ποταµού. Και µπορεί η διαδροµή τουΒοϊδοµάτη να αρχίζει από εκεί, τελειώνει όµως στην Αδριατική. Αφού διασχίσει το οµώνυµο φαράγγι και περάσει κάτω από τη γέφυρα της Αρίστης και κάτω από το πέτρινογεφύρι της Κλειδωνιάς, συνεχίζει το ταξίδι του µέχρι τον κάµπο της Κόνιτσας όπου ενώνεται µε τον Αώο και αργότερα µε τον Σαραντάπορο για να εκβάλλουν µαζί στην Αδριατική, αφού διασχίσουν ένα τµήµα της Αλβανίας.

Αξίζει να δείτε το φαράγγι του Βίκου από το χωριό Βίκος, το Μικρό και το Μεγάλο Πάπιγκο, καθώς επίσης το γεφύρι της Κλειδωνιάς.

info

Για τη διαµονή σας αναφέρουµε ενδεικτικά τα παρακάτω. Στην Αρίστη: «Αρτσίστας Οικίες» (τηλ. 26530 41908, www.artsista.
gr), «Aristi Mountain Resort» (τηλ. 26530 41330, www.aristi.
gr), «Το Αρχοντικό της Αρίστης» (τηλ. 26530 42210, www.
arhontiko-aristis.gr), «Gamila Rocks» (τηλ. 26530 41070, www.
gamilarocks.com).
Τα πιάτα που ξεχωρίζουν στο τοπικό µενού είναι το µοσχάρι µε τα κάστανα και τα δαµάσκηνα, το χοιρινό µε πορτοκάλι και ο γεµιστός κόκορας. Επίσης θα βρείτε προβατίνα στο ταψί, πίτες και µαγειρευτά. Ενδεικτικά αναφέρουµε τα εστιατόρια «Salvia» (τηλ. 26530 41330), «Το Χάνι» (τηλ. 26530 42150).