Το Μουσείο Οίνου κλέβει την παράσταση

Σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον περιτριγυρισμένο από θάλασσα, λίγο έξω από την Επανομή, αξίζει να επισκεφτείτε το Κτήμα Γεροβασιλείου. Πρόσφατα, ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου δημιούργησε το Μουσείου Οίνου, μοναδικό στο είδος του για τα ελληνικά και όχι μόνο δεδομένα. Η περιήγηση αρχίζει με μια γνωριμία με την αμπελουργική παράδοση της Επανομής, που μετρά 1.500

χρόνια, την ιστορία του Κτήματος Γεροβασιλείου με τις αναρίθμητες βραβεύσεις των κρασιών του, ενώ σπάνια αντικείμενα προϊδεάζουν τον επισκέπτη για τον πλούτο των εκθεμάτων.

Μπαίνοντας στον κύριο χώρο, αρχίζουν να εξελίσσονται μονομιάς οι ιστορίες του κρασιού, μέσα από τις συλλογές εργαλείων αμπελουργίας, οινοποίησης και εμφιάλωσης, ανοιχτηριών, μπουκαλιών και αγγείων. Τις εντυπώσεις κλέβει ησειρά από 28 σπάνιες χειροποίητες στροφιλιές πατητήρια (18ου-20ού αι.), η οποία αποτελεί παγκόσμια οινική και μουσειακή ιδιαιτερότητα.

Στην πλούσια συλλογή των φιαλών κρασιού (16ου-20ού αι.) θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε την πρώτη φιάλη κρασιού που κατασκευάστηκε το 1520. Ιδιαίτερη θέση κατέχουν οι αμφορείς των μυκηναϊκών και βυζαντινών χρόνων, τα εργαλεία βαρελοποιίας (19ου-20ού αι.), πιεστήρια (18ου αι.), καθώς και κλαδευτήρια, χειροκίνητες μηχανές ταπώματος και ποικίλα άλλα παλιά μηχανήματα και εργαλεία του αμπελουργού. Η πιο ιδιαίτερη γωνιά του μουσείου αποτελείται από την εξαιρετική συλλογή ανοιχτηριών φιαλών κρασιού του κ. Γεροβασιλείου. Ανάμεσα στα κάθε λογής ανοικτήρια- τα οποία φτάνουν τα 2.500 κομμάτια από διάφορες χώρες και χρονολογούνται από τον 18ο αιώνα- θα θαυμάσετε περίτεχνα ανθρωπόμορφα ή ζωόμορφα σκαλιστά διαφόρων εποχών και τεχνοτροπίας (ροκοκό, art deco, κ.ά.), καθώς επίσης θα γνωρίσετε την εξέλιξή τους (εξολκείς φελλού, τσέπης, μηχανικά, κλπ.).

Στο τέλος της διαδρομής θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε όλα τα κρασιά (λευκά, ερυθρά, ροζέ) του κτήματος και τους προτεινόμενους συνδυασμούς φαγητών για καθένα από αυτά, μέσα από τρισδιάστατες απεικονίσεις. Παράλληλα, πλούσιο φωτογραφικό υλικό και σκηνές από τον κινηματογράφο φανερώνουν τη σημασία του κρασιού στη ζωή του ανθρώπου.

info

Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο ΔευτέραΠαρασκευή (εκτός Τετάρτης) 10.00-15.00, Τετάρτη 15.00-20.00 και Κυριακή 11.00-17.00 (τηλ. 23920 44567).