ΦΑΓΗΤΟ
«Τσαρδάκι»
Στα Καλύβια Πεζούλας
« Κληματαριά » (τηλ. 24410
92027). Για σπιτική κουζίνα με κυνήγι, χοιρινό με πρασοσέλινο, μοσχάρι με μελιτζάνες, τυρί στη στάμνα, φέτα Αγράφων, τσαλαφούτι (μαλακό τυρί) κ.ά.
« Καπηλειό », ταβέρνα και μεζεδοπωλείο, στην αρχή του δρόμου για την πλαζ Πεζούλας. Δοκιμάστε ελάφι, κόκορα κρασάτο, κουνέλι πρασοσέληνο, αρνάκι γάστρας, πέστροφα, πίτες.
« Νεβρόπολις » (τηλ. 24410
92008). Ταβέρνα- κρεοπωλείο πάνω στον κεντρικό δρόμο. Για φυσικά ντόπια κρέατα στη σχάρα και τη σούβλα.
« Φαγοπότι » (τηλ. 24410 92998). Πέτρινο εστιατόριο, για ιδιαίτερες και σοφιστικέ γεύσεις, όπως αγριογούρουνο με δαμάσκηνα και κάστανα, κουνέλι σαλμί, φάβα με καπνιστή πέστροφα, αλλά και κλασικές γεύσεις όπως αρνάκι λεμονάτο, πρασοτηγανιά κ.ά.
Στο Νεοχώρι
« Το Μανιτάρι » (τηλ. 24410
93322). Θα το βρείτε ένα χιλιόμετρο πριν από το Νεοχώρι και θα δοκιμάσετε ελάφι με χυλοπίτες, αρνάκι κοκκινιστό, μοσχάρι λεμονάτο, φιλέτο πέστροφας στη σχάρα.
« Αγνάντι » (τηλ. 24410 93190). Ταβέρνα με απίθανη θέα στο Νεοχώρι, στην κορυφή του λόφου πάνω από τη λίμνη. Προσφέρει παραδοσιακές γεύσεις, όπως μπατζίνα, πλαστό (χορτόπιτα) και άλλες πίτες με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι, αγριογούρουνο στιφάδο, χοιρινή τηγανιά, χοιρινό πρασοσέλινο, χωριάτικο λουκάνικο, ζυμωτό ψωμί. Στο Τσαρδάκι
« Τσαρδάκι » (τηλ. 24410 20413). Η γνωστή παλιά, καλή, ταβέρνα του Βασίλη Κορομπίλια, για μελιτζανοσαλάτα, γαλοτύρι, συκωταριές τηγανητές, παϊδάκια, χοιρινό με πιπεριές και στο τέλος το απίθανο επιδόρπιο «σεκλέτι».













