(Κapalicarsi)

Τα σκληρά παζάρια εδώ είναι προϋπόθεση. Βρίσκεστε σε μια από τις μεγαλύτερες αγορές του κόσμου με 4.000 μαγαζιά και 20.000 εργαζομένους- έναν μοναδικό χώρο εμπορίου. Ιδρύθηκε λίγο μετά την Άλωση από τον Μωάμεθ Β΄ και στους πάγκους θα βρείτε από παραδοσιακά τουρκικά προϊόντα μέχρι τις πιο γνωστές φίρμες της Δύσης (και «μαϊμούδες» βέβαια). Στο Ιτς Μπεντεστέν, ένα κτίριο με δεκαπέντε τρούλους, πωλούνται αντίκες και κοσμήματα και το Σαντάλ Μπεντεστέν με τους είκοσι τρούλους χρησιμοποιείται ως χώρος πλειστηριασμών.