ΦΑΓΗΤΟ

Αν ξέρετε από φρέσκο ψάρι,στην Αλεξανδρούπολη θα συναντήσετε ένα από τα σημεία αναφοράς για όλη την Ελλάδα.

Στην Αλεξανδρούπολη « Νησιώτικο » (25510-20202/20990). Περιποιημένη ψαροταβέρνα που η φήμη της ξεπερνάει τα σύνορα του Έβρου. Ο Κυριάκος και ο πατέρας του ο καπετάν Μιχάλης θα σας σερβίρουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο σαλάτες, λαχταριστά άγρια χόρτα και, βέβαια, όλα τα θαλασσινά. Κλείστε τραπέζι και καλή όρεξη.

« Λεύκες ». Το μεράκι εδώ περισσεύει. Ο παστουρμάς είναι κορυφαίος, η μελιτζανοσαλάτα συνδυάζεται με ζυγούρι ή σαγανάκι μπουγιουρντί και το μοσχαρήσιο σουβλάκι εξαιρετικό. Όλα, υπό τους ήχους ρεμπέτικων και λαϊκών.

« Η Λεμονιά της Γιαγιάς » (25510 80342). Αφεθείτε στα χέρια του Γιώργου και καλή απόλαυση! Σπεσιαλιτέ είναι το φριγαδέλι- συκωτάκι αρνήσιο με μπαχαρικά, τυλιχτό στην πάνα- και οι μοσχαρήσιοι κεφτέδες στη σχάρα. Αν απορήσετε για το πιάτο «άσπρο-κόκκινο», να θυμάστε πως πρόκειται για χοιρινά φιλετάκια στα κάρβουνα με άσπρη και κόκκινη σάλτσα.

« Μάσα Σούρα » (25510 36052). Πάνω στην παραλία της πόλης για σαγανάκι γαρίδες, καλαμάρι γεμιστό, μυδοπίλαφο, σουπιά στιφάδο και λαχταριστά μανιτάρια. Η μουσική είναι λαϊκή και το ντεκόρ θαλασσινό.

« Τα Χασαπάκια » (25510 80344). Οι ιδιοκτήτες έχουν κρεοπωλείο και δικά τους ζώα. Απολαύστε λοιπόν αρνί σούβλας, κοντοσούβλι, πανσέτες γεμιστές με κασέρι και μπέικον και κοκορέτσι.

« Το Αρχιπέλαγος » (25510 32418). Με θέα στο Θρακικό Πέλαγος, δοκιμάστε σαρδέλα φιλέτο, χταπόδι λιόκαυτο (ξεραμένο στον ήλιο), αστακομακαρονάδα, ψάρια από τη Σαμοθράκη ή μύδια μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους. « Λούκουλλος » (25510 24225). Περιποιημένα πιάτα της ώρας, νόστιμα ψητά και μεγάλες μερίδες με λαχταριστά μπιφτέκια. « Ρorto Εlia » (25510 28668). Νέα «άφιξη» με μίνιμαλ ντεκόρ και ένα δέντρο ελιάς στο κέντρο. Το ψάρι είναι Σαμοθράκης, αλλά αξίζει να δοκιμάσετε και ριζότο με θαλασσινά, γαριδομακαρονάδα ή ακόμη και κατσικάκι γεμιστό.

« Νέα Κληματαριά » (25510 26288). Βρίσκεται στην Πλατεία Παλιάς Δημαρχίας με μαγειρευτά και «ειδικότητα» στον τζιγεροσαρμά, που είναι συκωτάκια ψιλοκομμένα με ρύζι και μυρωδικά τυλιγμένα σε μπόλια, σαν μπιφτέκια. Ανοιχτό από το μεσημέρι. « Καναβίδης » (25510 24671). Ο πρώτος διδάξας που σερβίρει ακόμη και τις σαλάτες πάνω στη λαδόκολλα είναι εδώ! Τα σουτζουκάκια είναι αξεπέραστα.

« Ο Σαρίκας » (25510 34111). Ουζερί- καφενείο με τηγανητό χταπόδι… θρύλο! Γενναίες ποικιλίες ψαριού και ατομικοί μεζέδες για ωραίες στιγμές.

Η οδός… λαδόκολλας! Στην οδό Κουντουριώτου της Αλεξανδρούπολης, όλα σερβίρονται στην λαδόκολλα. Λειτουργούν τα μαγαζιά: «Αγορά», «Μαρίνος», «Δαβής», «Πέρασμα» και ο βετεράνος των γεύσεων «Καναβίδης».