Τα έθιμα
Αν επισκεφθείτε τη Σταυρούπολη την Καθαρά Δευτέρα μη χάσετε το έθιμο της Καμήλας ή Τζιαμάλας. Οι νέοι του χωριού κατασκευάζουν με κουρέλια και δέρματα το ομοίωμα μιας καμήλας που την κινούν εσωτερικά δύο παλικάρια. Ένας ακόμη, ντυμένος Άραβας-καμηλιέρης, την περιφέρει από πόρτα σε πόρτα στο χωριό με συνοδεία φλογέρας ή νταουλιού. Οι νοικοκυραίοι φιλεύουν με χρήματα και λιχουδιές την καμήλα αρκεί να μην ξεφύγει από τον καμηλιέρη γιατί τότε… έχει ξύλο! Το έθιμο αναπαριστά την πορεία της ζωής του ανθρώπου με τις ατυχίες και τα κέρδη, συμβολίζοντας την υποταγή στη μοίρα.













