H αγορά ελπίζει στο δώρο Xριστουγέννων

Με τον τζίρο μειωμένο σημαντικά σε σχέση με πέρυσι και το χριστουγεννιάτικο
τραπέζι να κοστίζει κατά 10% ακριβότερα, έπεσε η αυλαία της τελευταίας
Κυριακής του έτους για την αγορά.

Το γεγονός ότι αρκετοί εργαζόμενοι στον ιδιωτικό τομέα δεν έχουν ακόμα
πληρωθεί το δώρο των Χριστουγέννων είχε ως αποτέλεσμα οι καταναλωτές που
βρέθηκαν στα καταστήματα να είναι ιδιαίτερα συγκρατημένοι στις αγορές τους και
οι έμποροι να κάνουν λόγο για πτώση του τζίρου έως και 20% σε σχέση με πέρυσι.

Ανέφικτος ο τζίρος των 5 δισ. ευρώ

Παρά τις γενναίες προσφορές, τα πολλά δώρα και τις άτοκες δόσεις στις οποίες
κατέφυγε το λιανεμπόριο λίγες ημέρες πριν από τις γιορτές για να προσελκύσει
τους καταναλωτές, καθίσταται ανέφικτος – σύμφωνα με τις μέχρι τώρα εκτιμήσεις
– ο τζίρος των 5 δισ. ευρώ που είχε τεθεί ως στόχος για την αγορά των εορτών.
Τώρα, όλη η προσοχή των εμπόρων είναι στραμμένη στις επόμενες δέκα ημέρες,
προκειμένου να αναπληρώσουν τις απώλειες του τζίρου τους. Σύμφωνα με τις
πρώτες εκτιμήσεις του εμπορικού κόσμου, ακόμα και ο τζίρος στα πολυκαταστήματα
το Σαββατοκύριακο που πέρασε ήταν χαμηλότερος σε σχέση με πέρυσι, ενώ η πτώση
των πωλήσεων ξεπέρασε ακόμα και το 30% σε ορισμένες περιφερειακές αγορές. Αλλά
και στο ιστορικό κέντρο, όπου παραδοσιακά γίνεται ο περισσότερος τζίρος, οι
πωλήσεις ήταν κατά 20% χαμηλότερες απ’ ό,τι το 2004.

Στην οδό Ερμού επικρατούσε χθες το αδιαχώρητο, όμως τα περισσότερα καταστήματα
ήταν άδεια, αφού οι καταναλωτές έβλεπαν αλλά δεν αγόραζαν. Τις ελπίδες τους
για αναθέρμανση της αγοράς οι επιχειρηματίες στηρίζουν πλέον στην εβδομάδα που
διανύουμε, όμως και πάλι δεν ελπίζουν ότι ο τζίρος της αγοράς θα ξεπεράσει τα
περυσινά επίπεδα.

Είναι χαρακτηριστικό ότι σύμφωνα με έρευνα της MRB, μόνο το 8% των καταναλωτών
αγοράζει με μετρητά και το 76% αγοράζει μόνο φθηνά προϊόντα, ενώ ένα μεγάλο
ποσοστό καταναλωτών δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιήσει τις πιστωτικές του
κάρτες, γιατί είναι υπερχρεωμένες. Πολλοί καταναλωτές, μάλιστα, δηλώνουν ότι
έχουν ήδη ξοδέψει τον 13ο μισθό, πριν ακόμα τον πάρουν σε καθημερινές
υποχρεώσεις τους. Μάλιστα ενδεικτικό της κατάστασης που επικρατεί στην αγορά
είναι το γεγονός ότι έρευνα του Εμπορικού Συλλόγου Πειραιά (για τους 3
τελευταίους μήνες) καταγράφει μείωση του τζίρου των καταστημάτων κατά 30%.

Φθηνότερη η γαλοπούλα, ακριβότερο το αρνί

AKPIBOTEPA από πέρυσι κατά 10% κοστίζει φέτος το χριστουγεννιάτικο
τραπέζι καθώς τόσο σε είδη σούπερ μάρκετ όσο και σε κρέατα και οπωροκηπευτικά
σημειώνονται αυξήσεις σε σχέση με πέρυσι. Στην αγορά των κρεάτων, αν και η
γαλοπούλα δεν έχει όπως άλλες χρονιές την τιμητική της, εξαιτίας της
ανασφάλειας των καταναλωτών λόγω της γρίπης των πουλερικών και η τιμή της
είναι μειωμένη κατά 1 ευρώ σε σχέση με πέρυσι, αυτό δεν συμβαίνει και με αλλά
προϊόντα οι τιμές των οποίων είναι αυξημένες στη Βαρβάκειο Αγορά έως και
16,5%. Έτσι η τιμή για το εγχώριο αρνάκι γάλακτος φτάνει τα 9 ευρώ το κιλό,
στο εγχώριο κατσικάκι έως 10,5 ευρώ το κιλό, ενώ χαμηλότερες είναι οι τιμές
στα εισαγόμενα αμνοερίφια. Τα χοιρίδια (ολόκληρα) πωλούνται ήδη έως 9 ευρώ το
κιλό, το χοιρινό κρέας από 2,5 έως 4 ευρώ το κιλό, ενώ σε σημαντικά
χαμηλότερες τιμές πωλούνται τα πιο βαριά αρνιά (άνω των 12 κιλών) έως 6 ευρώ
το κιλό. Πιο αυξημένες είναι οι τιμές στα συνοικιακά κρεοπωλεία και στα σούπερ
μάρκετ, όπου η τιμή για το αρνάκι γάλακτος σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει τα
11,5 ευρώ, ενώ το κατσικάκι τα 12 ευρώ το κιλό. Χαμηλότερα κατά 14%, πάντως,
πωλείται η γαλοπούλα, η τιμή της οποίας δεν ξεπερνά τα 6 ευρώ το κιλό. Στα
περυσινά επίπεδα κυμαίνεται και η τιμή της κατεψυγμένης γαλοπούλας, η οποία
πωλείται από 2,5 έως και 3 ευρώ το κιλό.

Αν και στη Βαρβάκειο Αγορά οι τιμές των οπωροκηπευτικών είναι ικανοποιητικές,
με τις ντομάτες να πωλούνται έως και 1,2 ευρώ το κιλό, τα μαρούλια 0,5 ευρώ το
κιλό, το λάχανο έως 0,5 ευρώ το κιλό, το ίδιο δεν ισχύει και στις λαϊκές
αγορές. Οι ντομάτες πωλούνται από 1,2 έως και 2 ευρώ το κιλό, οι πατάτες από
0,60 έως και 0,70 ευρώ το κιλό, τα μαρούλια από 0,60 έως και 0,70 ευρώ το
τεμάχιο, το λάχανο από 0,60 έως και 0,70 ευρώ το κιλό.

Σε ό,τι αφορά τα γλυκά των Χριστουγέννων η μέση τιμή για τα μελομακάρονα
διαμορφώνεται στα 9 ευρώ το κιλό και σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνά τα 13
ευρώ και για τους κουραμπιέδες στα 10 ευρώ το κιλό και φτάνουν έως και 15 ευρώ.