21.10.2019
Πειραιάς : Κατασχέθηκαν 250 κιλά γύρου κοτόπουλου με σαλμονέλα
Στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά.
Κοτόπουλο
12.12.2018
Ζούμε στην «Εποχή του Κοτόπουλου» λένε οι επιστήμονες
Έτσι, παρά τα διαστημικά ταξίδια, το Ίντερνετ και τα τόσα ιατρικά επιτεύγματα του ανθρώπου, τελικά θα είναι μάλλον το ταπεινό κοτόπουλο που θα αφήσει το στίγμα του στην εποχή μας.
21.08.2018
Κοτόπουλο με μανιτάρια, μουστάρδα και θυμάρι
Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, με κύριο συστατικό το κοτόπουλο, που συνοδεύεται με μανιτάρια, μουστάρδα και θυμάρι
11.08.2018
Κοτόπουλο με κυδώνια ή αχλαδοκύδωνα
Ενα πεντανόστιμο πιάτο με αρώματα και ελαφρώς γλυκόξινη γεύση είναι το κοτόπουλο με κυδώνια ή αχλαδοκύδωνα, που μπορείτε να το απολαύσετε στο κυριακάτικο και όχι μόνο τραπέζι
05.04.2017
Τηγανητό κοτόπουλο διανέμουν τα Ταχυδρομεία στη Νέα Ζηλανδία
Αντιμέτωπος με σημαντική πτώση των δραστηριοτήτων του ο οργανισμός Ταχυδρομείων στη Νέα Ζηλανδία ΝΖ Post, επεκτείνεται πλέον σε άλλους τομείς και ήδη...
04.05.2016
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με παρμεζάνα
Κάτι ελαφρύ για να ξεφουσκώσουμε από τις κραιπάλες του Πάσχα. Με ελάχιστα λιπαρά, ειδικά εάν επιλέξουμε στήθος κοτόπουλο, και μόνο σοτάρισμα (όχι...
23.03.2016
Κοτόπιτα με μανιτάρια και μαστίχα Χίου
Η κοτόπιτα είναι από τις πιο δύσκολες πίτες. Όχι ότι τις φτιάχνω. Το καταλαβαίνω όμως επειδή τους έχω αδυναμία, αλλά δεν βρίσκω...
17.03.2016
Πλιγούρι με ψητό κοτόπουλο και λαχανικά
Ελαφρύ και γευστικό πιάτο, που μπορεί να μετατραπεί σε νηστίσιμο απλώς αφαιρώντας το κοτόπουλο. Υλικά 1 1/2 ποτήρι πλιγούρι 1 στήθος κοτόπουλο...
14.02.2016
Πηλιορείτικη πικάντικη τηγανιά
Λευκό και κόκκινο κρέας, μπαχαρικά και μυρωδικά. Ένα πιάτο με γεύση τούρμπο, ιδανικό για να συνοδεύσει την αγαπημένη λευκή (weissbier) μπύρα. Συνταγή...
19.01.2016
Κοτόπουλο Fiesta
Το κοτόπουλο Fiesta είναι μεξικάνικη συνταγή, με έντονη γεύση και ελάχιστα λιπαρά, την οποία την έχουν προσαρμόσει ελάχιστα οι χώρες στις νοτιοδυτικές...
03.12.2015
Φακές με στήθος κοτόπουλο
Η γεύση αυτής της συνταγής είναι συγκλονιστική και η διατροφική της αξία αξεπέραστη. Σίδηρος, φυτικές ίνες, καθαρή πρωτεΐνη δίχως καθόλου λίπος. Υλικά...
09.11.2015
Γαλλική κοτόπιτα
Από την τραγανή ζύμη μέχρι και τη γέμιση, αυτή η ανοιχτή κοτόπιτα είναι εξαιρετικά απλή, πολύ γευστική, τρώγεται και ζεστή και κρύα....
01.11.2015
Κρυστάλλινα noodles με κοτόπουλο και βασιλικό
Τα noodles έχουν μπει στη διατροφική και γαστρονομική μου ζωή τα τελευταία 10 χρόνια. Έχω καταστρέψει πολλά υλικά μέχρι να μάθω να...
07.10.2015
Φτερούγες κοτόπουλο με sticky BBQ sauce
Ζουμερές και τραγανές, με σος που κολλάει στα χέρια και τα χείλη, τρώγονται με μανία είτε σκέτες, είτε με μπλου τσιζ σος....
29.09.2015
Λάιτ μπιφτέκια κοτόπουλου
Επειδή με έχετε κουράσει με τη δίαιτα και τα πιάτα που ανεβάζω, μάθετε πώς να φτιάχνετε νόστιμα και με λίγες θερμίδες και...
16.09.2015
Τραγανές λωρίδες από στήθος κοτόπουλο (στον φούρνο)
Κοτόπουλο πανέ κάνω πολύ σπάνια διότι αποφεύγω τα τηγανιτά. Έχω προσπαθήσει να το κάνω στον φούρνο, αλλά δεν γίνεται το ίδιο τραγανό...
09.08.2015
Μακαρόνια με κοτόπουλο και μοτσαρέλα
Τα μακαρόνια πάνε με όλα. Αρκεί οι συνδυασμοί που θα κάνουμε να είναι ταιριαστοί. Μάλιστα, διατροφικά είναι πολύ προτιμότερο να καταναλώσουμε λιγότερους...
15.07.2015
Κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά εποχής και σόγια
Μία από τις πιο εύκολες συνταγές. Γίνεται με πολύ απλή προετοιμασία, χωρίς μαρινάρισμα, με υλικά που μπορούν να μπουν στο ψυγείο και...
