βόειο κρέας

Αύξηση τιμών, μικρότερα κοπάδια και δασμοί μετατρέπουν την μπριζόλα σε σύμβολο της ακρίβειας

Υπό το βάρος των πιέσεων να μειώσει το κόστος διαβίωσης για τους Αμερικανούς, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ υπέγραψε χθες Παρασκευή εκτελεστικό διάταγμα με το οποίο εξαιρούνται από τους δασμούς - που ο ίδιος επέβαλε - οι εισαγωγές καφέ, εξωτικών φρούτων και βόειου κρέατος.

Σε υψηλά επίπεδα αναμένεται να παραμείνουν οι τιμές στο μοσχαρίσιο κρέας, οι οποίες πιέζονται τόσο από τις εισαγωγές όσο και από τη μείωση του ζωικού κεφαλαίου, μετατρέποντάς το για τους καταναλωτές σε είδος πολυτελείας. Την ίδια στιγμή, η αβεβαιότητα του κλάδου για την επόμενη ημέρα εντείνεται. Η Ελλάδα εξαρτάται σχεδόν ολοκληρωτικά από τις εισαγωγές για […]

«Στην Ελλάδα από το 1981 και μετά, με την απουσία στρατηγικής για τον αγροτικό τομέα, έχει καταστραφεί η κτηνοτροφία, έχει μειωθεί ο εκτρεφόμενος πληθυσμός, άρα παράγει μικρότερη ποσότητα»