Kοκτέιλ και γαστρονομικές απολαύσεις{CR}

Πριν από πέντε χρόνια μια παρέα επιχειρηματιών εστίασης στο νησί της Τήνου άρχισε να αναζητά τρόπους ανάδειξης της πλούσιας γαστρονομίας αλλά και του πολιτισμού του νησιού. Η ιδέα υλοποιήθηκε μέσα από το Tinos Food Paths. Η παρέα μεγάλωσε! Προστέθηκαν επιχειρηματίες από όλους τους κλάδους του τουρισμού και της αγροτικής παραγωγής, αλλά και εκατοντάδες άνδρες, γυναίκες, ενήλικοι και παιδιά, κάτοικοι του νησιού αλλά και από πολλά μέρη της Ελλάδας ή του εξωτερικού, οι οποίοι φορούν το μπλουζάκι του εθελοντή και συμμετέχουν στη μεγάλη γιορτή.

Το 5ο Tinos Food Paths θα πραγματοποιηθεί από τις 12 έως τις 19 Μαΐου και θα περιλαμβάνει τις παρακάτω δράσεις: τα «Μαγειρέματα» στον χώρο της παλαιάς ψαραγοράς στη Χώρα με συνταγές από καταξιωμένους σεφ από όλη την Ελλάδα, ομιλίες και παρουσιάσεις για τη διατροφή και τη γαστρονομία, αλλά και τους «Μαγικούς Κύκλους» στο χωριό Καλλονή με διαδραστικά δρώμενα, καλλιτεχνικές εγκαταστάσεις, πεζοπορίες ανάμεσα σε αλώνια και μύλους και βέβαια δοκιμές των τοπικών εδεσμάτων.

Και το φετινό φεστιβάλ θα ανοίξει με τον καλύτερο τρόπο την Κυριακή 12 Μαΐου: το πάρτι του 3ου Aegean Cocktails and Spirits Workshop, που διοργανώνει το Difford’s Guide, το ελληνικό παράρτημα του εγκυρότερου οδηγού για μπαρ και ποτά. Περισσότεροι από 30 bartenders από κορυφαία μπαρ του κόσμου και της Ελλάδας θα προσφέρουν τα δικά τους κοκτέιλ σε όσους βρεθούν στην ψαραγορά. Εδώ και τρία χρόνια, ο στόχος της ομάδας του Difford’s Guide Greece είναι να φέρουν το ελληνικό απόσταγμα (τσίπουρο, ούζο, κονιάκ, λικέρ μαστίχας) στο επίκεντρο των παγκόσμιων τάσεων του κοκτέιλ. Ηδη το έχουν καταφέρει καθώς πολλοί έχουν εντάξει στους καταλόγους τους κοκτέιλ με έντονο «άρωμα» Ελλάδας. Φέτος μάλιστα θα κληθούν να περιγράψουν τις ιστορίες που τους ενέπνευσαν να τα δημιουργήσουν.