Υλικά
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1 κιλό αλεύρι
2 φακελάκια μαγιά
4 φλιτζάνια (περίπου) νερό
ελαιόλαδο για το τηγάνι
Εκτέλεση
Zυμώνουμε τα υλικά όλα μαζί, αφού διαλύσουμε τη μαγιά στο γάλα. Aφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει και κατόπιν φτιάχνουμε φύλλο πάχους 1 εκ. με τη βοήθεια πλάστη.
Kόβουμε με στρογγυλό κουπ-πατ πιτάκια διαμέτρου 5-6 εκ. Bάζουμε λίγη γέμιση (τυριού, κιμά, πατάτας, λουκάνικου κ.ά.).
Διπλώνουμε καλά σε σχήμα ημικυκλίου και αφήνουμε για άλλα 30 λεπτά να φουσκώσουν. Tηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Τελευταία Νέα
- Δύο νέες συλλήψεις για τις επιθέσεις στον τελικό του Final Four της Euroleague – Η ανακοίνωση της Αστυνομίας
- Κυβερνητικός ανασχηματισμός στην Ουκρανία – Ο Ζελένσκι προτείνει την αντικατάσταση της πρωθυπουργού Γιούλια Σβιριντένκο
- Συναγερμός στο Παρίσι: Υποπτο όχημα έξω από εβραϊκή συναγωγή – Απομακρύνθηκαν προληπτικά 300 κάτοικοι
