Εξποτροφ: Μια βόλτα σε γεύσεις από κάθε γωνιά της Ελλάδας

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά η έκθεση που είναι αφιερωμένη στον κλάδο των ελληνικών τροφίμων και ποτών άνοιξε σήμερα τις πύλες της και σάς προσκαλεί να γνωρίσετε από κοντά τα ποιοτικά προϊόντα της χώρας μας και τους παραγωγούς τους. Μια ολοκληρωμένη έκθεση που απευθύνεται τόσο σε επιχειρήσεις όσο και σε κοινό και συγκεντρώνει κάθε χρόνο το ενδιαφέρον ιδιωτών και επαγγελματιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Από σήμερα έως την 1η Φεβρουαρίου περισσότεροι από 35.000 επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν από κοντά ένα πραγματικό γευστικό ταξίδι στην πατρίδα μας όπου οι ιδιώτες θα μπορούν να βρουν σπάνια, εξειδικευμένα προϊόντα μοναδικής ποιότητας και να κάνουν τις αγορές τους απευθείας από τους 250 εκθέτες με τιμώμενη περιοχή την περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου (Δωδεκάνησα και Κυκλάδες), ενώ παράλληλα οι επιχειρηματίες θα κάνουν χρήσιμες επαγγελματικές επαφές.

Φέτος ακόμη πιο εμπλουτισμένη και ανανεωμένη η έκθεση, έρχεται κοντά σας με ένα πλήθος από παράλληλες εκδηλώσεις και υπόσχεται να κάνει την επίσκεψή σας μια μοναδική εμπειρία. Στο «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» ο διακεκριμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει για εσάς μοναδικά πιάτα από παραδοσιακές συνταγές ενώ ο κορυφαίος bartender Κώστας Μπάσης στο «Πίνουμε Ελλάδα», δημιουργεί και κερνά υπέροχα κοκτέιλς . Για όσους προτιμούν το καλό κρασί ο δρ. Δημήτρης Χατζηνικολάου θα αποκαλύψει τα μυστικά της οινογνωσίας σε αρχάριους και προχωρημένους. Επιπλέον στο πλαίσιο της έκθεσης και συγκεκριμένα στα «Βραβεία ΕΞΠΟΤΡΟΦ» θα βραβευτούν τα ελληνικά προϊόντα που ξεχώρισαν και οι τυχεροί επισκέπτες μας θα έχουν την ευκαιρία να κερδίσουν δώρα ψηφίζοντας στα «Βραβεία Κοινού».

Φέτος η «ΕΞΠΟΤΡΟΦ» και το Chef Club Κρήτης συνδιοργανώνουν, για πρώτη φορά στην Ελλάδα, έναν μαγειρικό διαγωνισμό ελληνικής κουζίνας, το «GREEK CHEF 2016». Ένας διαγωνισμός που θα αναδείξει τους επόμενους μεγάλους ΣΕΦ της χώρας και παράλληλα θα προβάλει τα ελληνικά προϊόντα, την ελληνική κουζίνα και τη μεσογειακή διατροφή. Το μεγάλο ενδιαφέρον, το υψηλό επίπεδο των διαγωνιζόμενων και παρουσία διακεκριμένων Ελλήνων ΣΕΦ στην κριτική επιτροπή, θα δώσει το κύρος ενός διεθνούς διαγωνισμού και θα θέσει ψηλά τον πήχη για μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες. Αυτή η εκδήλωση όπως και όλες οι παράλληλες εκδηλώσεις της 3ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα μεταδοθούν μέσω Internet με live streaming στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.

Παράλληλες εκδηλώσεις 
Επιπλέον, παράλληλες εκδηλώσεις, όπως το «Άρωμα κρασάτης μαγειρικής» το ποίοι φέρνει στη φετινή 3η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Εξποτροφ το βιβλίο της Νίκης Μηταρέα «Με Κρασί και Ελληνικά». Στο πλαίσιο της διοργάνωσης θα γίνει παρουσίαση του βιβλίου την Κυριακή 31 Ιανουαρίου 2016 στις 12.30 στο χώρο των σεμιναρίων της Έκθεσης. Η παρουσίαση θα γίνει από τους γνωστούς σεφ Λευτέρη Λαζάρου και Ανδρέα Λαγό, την διευθύντρια του περιοδικού Olive Ιωάννα Σταμούλου, τον Στέλιο Ζαχαρία οινοπαραγωγό του Κτήματος Μουσών και τη συγγραφέα.

Μετά την παρουσίαση στις 14.30 στο χώρο του «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» ο Ανδρέας Λαγός μαζί με τη Νίκη Μηταρέα, θα μαγειρέψουν και θα μοιραστούν με τους επισκέπτες συνταγές από το βιβλίο που θα συνοδεύσουν τα κρασιά από το Κτήμα Μουσών.