Η μελιτζάνα γιορτάζει

Oι τυχεροί που θα βρεθούν στην Πλάκα Λεωνιδίου το Σάββατο 28 Αυγούστου θα δοκιμάσουν μεζέδες από 50 έως 60 διαφορετικές συνταγές. Η εκδήλωση αρχίζει στις 7.30 το βράδυ. Μεταξύ άλλων περιλαμβάνει έναν διαγωνισμό γευσιγνωσίας (με πιάτα που θα έχουν κύριο συστατικό τη μελιτζάνα) που πραγματοποιείται κάθε χρόνο από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων. Νοικοκυρές αλλά και επαγγελματίες μάγειροι θα βάλουν τα δυνατά τους για να κερδίσουν τον διαγωνισμό για το καλύτερο φαγητό και το καλύτερο γλυκό (υπάρχει και ειδικό βραβείο για τον καλύτερο επαγγελματία). Χοροί υπό τους ήχους της λαϊκής ορχήστρας ελληνικής μουσικής Εμμετρον με 12 μπουζούκια, τραγούδια από τον Γεράσιμο Ανδρεάτο και πυροτεχνήματα συμπληρώνουν το μενού της γιορτής.

info

Η τσακώνικη μελιτζάνα καλλιεργείται στην περιοχή εδώ και 70 χρόνια. Η σπορά της- σε έκταση περίπου 500 στρεμμάτων- αρχίζει στα τέλη Μαρτίου, ενώ η συγκομιδή στα τέλη Μαΐου και σταματά στα τέλη Αυγούστου. Η παραγωγή της ανέρχεται στους 5.000 τόνους ετησίως. Είναι η μόνη που έχει γλυκιά γεύση και συγκαταλέγεται στα 317 ευρωπαϊκά προϊόντα με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης