ΦΑΓΗΤΟ

Στην Αλεξανδρούπολη:

« Ο Σαρίκας » (τηλ. 25510-

34.111). Ουζερί 19 χρόνων και όχι τυχαία θρύλος. Οι μεγάλες ποικιλίες ψαριού περιλαμβάνουν μεταξύ των άλλων γλώσσα και κουτσομούρα, το πιλάφι με τη γάμπαρη (μικρή γαρίδα) θεραπεύει ουρανίσκους, ενώ και τα κρεατικά του Κώστα Σαρίκα είναι υψηλού επιπέδου. « Νησιώτικο » (τηλ.

25510-20.202). Στην απίθανη ψαροταβέρνα δημιουργείται αδιαχώρητο για το φρέσκο ψάρι, τις πολλές σαλάτες και το τέλειο σέρβις. « Νέα Κληματαριά » (τηλ. 25510-

26.288). Ταβέρνα, σταθερή αξία για μαγειρευτά από το μεσημέρι. « Καναβίδης » (τηλ. 25510-

24.671). Από το 1974, ο πρώτος δάσκαλος της λαδόκολλας που έφερε τη « Λεύκες ». Κουτούκι αγαπημένο των φοιτητών, με λαϊκή μουσική και κορυφαίο παστουρμά. « Μάσα Σούρα » (τηλ. 25510-

36.052). Πάνω στην παραλία και με θαλασσινό ντεκόρ, για σαγανάκι γαρίδες, καλαμάρι γεμιστό.

« Το Αρχιπέλαγος » (τηλ.

25510-32.418). Ουζερί για σαρδέλα ή γαύρο φιλέτο, χταπόδι λιόκαυτο, ψάρια από τη Σαμοθράκη και μύδια. « Λούκουλλος » (τηλ. 25510-24.225).

Δημοφιλές στέκι, για πιάτα της ώρας σε μεγάλες μερίδες. « Η Λεμονιά της Γιαγιάς » (τηλ. 25510-

80.342). Φριγαδέλι η σπεσιαλιτέ του (συκωτάκι αρνίσιο με μπαχαρικά τυλιχτό στην πάνα).

Στον Αγιο Γεώργιο Μάκρης : « Αϊ-Γιώργης » (τηλ.

25510-71.777). Η φήμη του ξεπερνάει τα όρια του Νομού Εβρου και όλοι θα δοκιμάσουν αστακομακαρονάδα ή θαλασσινά από τη Σαμοθράκη.

Η «Οδός Λαδόκολλας» στην Αλεξανδρούπολη δεν είναι άλλη από την Οδό Κουντουριώτου, όπου θα βρείτε μερικές από τις καλύτερες ψησταριές με ειδικότητα τη… λαδόκολλα.