Κρατούν ζωντανές τις παραδοσιακές γεύσεις
Σκοπελίτικη τυρόπιτα
Στη Γλώσσα Σκοπέλου 24 γυναίκες του νησιού συνέστησαν το συνεταιρισμό με σκοπό τη διατήρηση της τοπικής παράδοσης και της πολιτιστικής κληρονομιάς. Με ντόπια υλικά, όπως αμύγδαλο και δαμάσκηνο παρασκευάζονται παραδοσιακά νησιώτικα αμυγδαλογλυκά, δαμάσκηνο γλυκό, ροζέδες, χαμαλιά, ριτσέλια, μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού και ταψιού μουστολαμπάδες, Εκτός από τα γλυκίσματα, παράγουν και τις πασίγνωστες σκοπελίτικες πίτες και μια μεγάλη ποικιλία από τουρσιά. Υπάρχει και εκθετήριο προϊόντων όπου εκτίθενται παλαιά χειροτεχνήματα (τηλ: 24240 33289, 33364).













