ΦΑΓΗΤΟ
Στην Απολλωνία η « Οδός Ονείρων » έχει ειδικότητα στο μαστέλο, ενώ του « Αποστόλη το Κουτούκι » είναι η πιο παλιά ταβέρνα. Στον Αρτεμώνα το « Λιοτρίβι » έχει όλες τις τοπικές γεύσεις. Γενικότερα στο νησί δοκιμάστε ρεβιθοκεφτέδες, ρεβιθάδα, μανούρα (τυρί) κ.ά. Περιζήτητα είναι τα ντόπια σπιτικά γλυκά και βουτήματα, όπως αμυγδαλωτά, μπουρέκια, παστέλι (τα καλύτερα θα τα βρείτε στο ζαχαροπλαστείο του Νίκου Θεοδώρου στον Αρτεμώνα).













