ΦΑΓΗΤΟ

Κορυφαίο εστιατόριο με εξαιρετική θέση δίπλα στη λίμνη είναι το «Ναουμίδης Πλαζ», στον Άγιο Παντελεήμονα (23860-61.238). Θα δοκιμάσετε ξεχωριστά πιάτα σερβιρισμένα εντυπωσιακά όπως την πράσινη σαλάτα μέσα σε αχηβάδα, νόστιμη πέστροφα και βιολογικά κρασιά παραγωγής τους. Στον Άγιο Παντελεήμονα θα βρείτε επίσης το «Καφεστιατόριο Θεόφιλος», (23860-61.200) όπου εκτός από κυνήγι (ελάφι, ζαρκάδι, αγριογούρουνο), θα φάτε «λόπκες με κόρες» που είναι κεφτεδάκια με χυλοπίτες και νόστιμα γλυκά όπως η «πατσαβούρα» (γιαουρτόπιτα με φύλλο σφολιάτας).

Στην Περαία υπάρχει ένα καινούργιο ταβερνάκι κοντά στη λίμνη και η «λαογραφική ταβέρνα» « Το κυνήγι » (23810-33.355). Θα φάτε κυνήγι από όλο τον κόσμο ανάμεσα σε αμέτρητα αντικείμενα που συνθέτουν ένα κανονικό λαογραφικό μουσείο.

Στο Αμύνταιο η ταβέρνα «Ο τροχός», (23860-23.820) είναι φτιαγμένη από ακατέργαστο ξύλο και έχει ζεστή ατμόσφαιρα και πολύ φιλική εξυπηρέτηση. Θα πιείτε χύμα ξινόμαυρο Αμυνταίου και θα δοκιμάσετε τις νόστιμες σπεσιαλιτέ του: το «μερακλίδικο» και τη «μαγκίτσα».