Φάγαμε … στο «Surreal»

Μία φίλη μού πρότεινε να δοκιμάσω το «Surreal», ένα μικρό, καινούργιο εστιατόριο κοντά στο Μουσείο, στο κέντρο της Αθήνας. Περνάει συχνά και τής φάνηκε, τουλάχιστον από άποψη ντιζάιν, καλό. Έτσι, λοιπόν, βρέθηκα εκεί με μια μικρή παρέα την περασμένη εβδομάδα, έκπληκτη μάλιστα από το μικρό και σεμνό αυτό εστιατόριο, που θυμίζει λίγο μπουάτ, ίσως επειδή είναι ημιισόγειο και ίσως επειδή ελκύει μια νεαρότερη (από μένα) πελατεία.

Ο χώρος έχει μια ιδιαιτερότητα. Παρ΄ όλο που είναι ντυμένος μαυρόασπρα, δεν είναι λιτός, τουναντίον, είναι λίγο μπαρόκ, ευχάριστα φορτωμένος, με κόκκινες πινελιές και μιαν αίσθηση χαβαλέ.

Με το που καθήσαμε, μια ψηλή, όμορφη Πολωνή μάς έφερε τον κατάλογο, το ψωμάκι και το νερό. Το μενού έχει διάφορα και σχεδόν όλα κυμαίνονται μέσα σε μια μεσογειακή κουζίνα, κάποια πιάτα λίγο περισσότερο από άλλα. Περιέχει, για παράδειγμα, μια μεγαλούτσικη γκάμα από σαλάτες. Εμείς πήραμε τη «Surreal», με σπανάκι, ντοματίνια, γκοργκοντζόλα, κουκουνάρι, σταφίδες και παρμεζάνα. Όλα τα είχε, δηλαδή! Με λίγο περισσότερο ντρέσιγκ κατ΄ εμέ, αλλά χορταστική, μια χαρά. Τα υπόλοιπα, με σολομό, με γαλοπούλα, με κατσικίσιο τυρί και άλλα δείχνουν μια σύγχρονη εικόνα του γούστου του σημερινού Έλληνα. Τα ορεκτικά ήταν μια ποτ-πουρί από διάφορα που πράγματι δεν τα περίμενα εδώ. Σπανίως, για παράδειγμα, βλέπει κανείς το βιτέλο τονάτι (μοσχαράκι με σάλτσα από τόνο και κάππαρη) σε ιταλικά μενού στην Αθήνα, και ακόμα πιο σπάνια σε μενού που περιέχουν λίγο απ΄ όλα. Εμείς επικεντρωθήκαμε σε ένα άλλο σχετικά σπάνιο πιάτο, στην πολέντα (από καλαμποκάλευρο) ψημένη με γοργοντζόλα και αχλάδια. Η πολέντα, ένα από τα πιο χωριάτικα φαγητά της Ιταλίας, ένα πιάτο που έθρεψε τη γενιά του πολέμου, θέλει την τέχνη της, παρ΄ όλο που είναι εύκολη και απλή. Εδώ ήταν λίγο συμπαγής, λίγο ανάλατη. Οι ποπιέτες (ρολάκια) από μπρεζαόλα και μασκαρπόνε ήταν ένα πιάτο φτιαγμένο για πάρτι, λίγο εκτός νοοτροπίας για μενού ενός εστιατορίου, αλλά νόστιμο. Τα ζυμαρικά ήταν συμπαθητικά. Η καρμπονάρα με πανσέτα και αυγό ήταν μια ελεύθερη ερμηνεία της κλασικής, αλλά ωραία, ενώ τα τρενέτε με πορτσίνι και οι πένες με σπιτίσια σάλτσα πέστο ήταν επίσης ωραία.

Εκεί σταμάτησε το ταξίδι μας στον κόσμο του «Surreal»». Επειδή πάντα υπερασπίζω τα εστιατόρια που προσφέρουν συμπαθητική κουζίνα σε ενδιαφέρον περιβάλλον και με τιμές που σίγουρα δεν είναι σουρεαλιστικές, το «Surreal» το συνιστώ.

ΙΝFΟ

Τιμές:

Από 15-25 ευρώ το άτομο

Ατμόσφαιρα:

Χαριτωμένη

Κουζίνα:

Ιταλική και άλλες από τη Μεσόγειο

Σέρβις:

Ευχάριστο

Κάβα:

Μικρή αλλά ενδιαφέρουσα

«Surreal»: Ρεθύμνης 12, Μουσείο. Τηλ 210.8230313