Καυτερή σάλτσα από το Μαρόκο
Oι περισσότεροι άνθρωποι βάζουν λουλούδια στα γυάλινα βάζα στο καθιστικό τους. Εμένα, πάλι, μου αρέσει να τα γεμίζω με πιπεριές τσίλι. Όχι οποιεσδήποτε πιπεριές τσίλι, αλλά τις μακριές, στριφογυριστές, λεπτές, κόκκινες πιπεριές τσίλι που μου έφερε ο Βασίλης από το Άγιον Όρος.














