ΦΑΓΗΤΟ

Η Σαντορίνη φημίζεται για το φαγητό της. Μερικά από τα παραδοσιακά πιάτα, όπως σκορδομακάρουνα, πουλιά γεμιστά (κολοκυθοανθοί γεμισμένοι με ρύζι), κουνέλι τυράβγουλο (μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με κρεμμύδι, τυρί και αυγό), καραβόλια (σαλιγκάρια) με ρύζι, πουτίγκα, θα τα φάτε μόνο αν σας καλέσουν σε σπιτικό γεύμα. Στις ταβέρνες θα βρείτε κυρίως ντοματοκεφτέδες (τους λένε και ψευτοκεφτέδες) ή φάβα.

ΣΤΑ ΦΗΡΑ
«Κουκούμαβλος» (22860 23807). Από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας, βραβευμένο και αυτό με «Χρυσό Σκούφο», με πάντα πρωτότυπα πιάτα και διακοσμητικές ιδέες. Σε μεγάλο σπίτι του 18ου αιώνα, με υπέροχη ταράτσα και καλόγουστη διακόσμηση στο εσωτερικό. Οι κρατήσεις γίνονται μέρες πριν…

«Selene» (22860 22249).

Έμφαση στη ντόπια κουζίνα και δημιουργικά πιάτα. Οργανώνουν και μαθήματα σχετικά με την τοπική μαγειρική.

«Calderimi» (22860 23050). Ιταλικά πιάτα, μεγάλη ταράτσα με θέα.

«Άμπελος» (22860 25554). Wine bar με διεθνή κουζίνα.

ΣΤΟ ΦΗΡΟΣΤΕΦΑΝΙ
«Ακταίον» (22860 22336).

Παλιά ταβέρνα με ντόπιες σπεσιαλιτέ.

«Cantuccio» (22860 22082). Με καλή ιταλική κουζίνα.

«Vanillia» (22860 25631). Μεσογειακή κουζίνα σε παλιό ανεμόμυλο.

ΣΤΟ ΗΜΕΡΟΒΙΓΛΙ
«Ημεροβίγλι» (22860 24190). Με ελληνική κουζίνα. «Σκάρος» (22860 23616). Ωραίο μπαλκόνι με θέα στις Καμένες και καλό φαγητό.

ΣΤΗΝ ΟΙΑ
«1800» ( 22860 71485).

Διάσημο και βραβευμένο με «Χρυσό Σκούφο». Με ενδιαφέροντα πιάτα, υπέροχη ταράτσα και μικρή αυλή, σαλόνια που διατηρούν το ύφος και πολλά από τα αντικείμενα του παλιού σπιτιού του καπετάνιου Σαρρή.

«Αμβροσία» (22860 71504). Παλιά υπόσκαφα και μικρές ταράτσες με μοναδική ατμόσφαιρα και θέα. Οι γεύσεις που θα δοκιμάσετε είναι εξαιρετικές και το σέρβις άψογο. Η θολωτή σπηλιά του επάνω επιπέδου προσφέρεται για…μυστικό δείπνο με την παρέα σας.

«Ρόκα» (22860 71896). Πεντανόστιμοι μεζέδες σε πολύχρωμη αυλή ή στο μπαλκόνι.

«Καντούνι» (22860 71616). Ο Φώτης και η Ευσταθία είναι μετανάστες που επέστρεψαν στην πατρίδα και άνοιξαν το καλό αυτό εστιατόριο στο καπετανόσπιτο του 1835.

Έχουν μεγάλο κατάλογο και πολύ μεράκι για τη δουλειά τους.

«Κarma» (22860 71404). Εθνικ εστιατόριο με ασιατική κουζίνα και υπέροχη αυλή.

«Μελένιο» (22860 71149).

Τα μπροστινά τραπέζια της βεράντας έχουν την καλύτερη θέα στην καλντέρα. Για πρωινά, χειροποίητα γλυκά, σνακ, καφέδες. ΣΤΟ ΑΜΜΟΥΔΙ
«Κατίνα» (22860 71280).

Γνωστό εστιατόριο για τα ψαρικά του.

ΣΤΟΝ ΠΕΡΙΒΟΛΟ
«Γλυκό Λεμόνι». Μουσικό «μεζεδοποιείο» που άνοιξε πέρυσι. Έχει μεγάλο κατάλογο- δοκιμάστε λευκές μελιτζάνες, μπεκρή μεζέ, αστακό σβησμένο με ούζο. « Η Αυλή» (2286081540).

Καλό ουζερί με νόστιμους μεζέδες από διάφορα μέρη της Ελλάδας.

«Δίχτυα» (22860 82818).

Διάσημη ταβέρνα που την προτιμούν πολλοί.

« Άμμος» (22860 81819).

Ψαγμένα ψαρικά, νόστιμα μαγειρευτά και τυριά ντόπια. Πολύ καλή και η διακόσμηση.

ΣΤΟΥΣ ΜΠΑΧΤΣΕΔΕΣ
«Παράδεισος» (22860 71583). Οικογενειακή ταβέρνα με καλά μαγειρευτά και φρέσκα ψάρια. Σερβίρει η κυρία Ειρήνη και το περιβάλλον είναι πολύ φιλικό.

ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΣΣΑ
«Υazz» (22860 81235). Αll day μαγαζί με νόστιμα πιάτα. Το βράδυ λειτουργεί ως μπαρ και κάνει καλά κοκτέιλ.

«Λάβα» (22860 81776). Με «πειραγμένη» ελληνική κουζίνα. ΣΤΟ ΚΑΜΑΡΙ
«Νυχτέρι» (22860 33480).

Μεζεδοπωλείο-ταβέρνα με ελληνική δημιουργική κουζίνα.

«Αtmosphere» (22860 31368). Εστιατόριο με κήπο και διεθνή κουζίνα.

ΣΤΟ ΜΕΓΑΛΟΧΩΡΙ
«Ρακί» (22860 81724). Ευτυχώς ξανάνοιξε φέτος, με νέα διεύθυνση, το καλό μεζεδοπωλείο με γεύσεις από όλη την Ελλάδα.

«Η Μαρμίτα» (22860 81603). Ταβέρνα στην πλατεία του χωριού με νόστιμο φαγητό. Στο διάσημο φούρνο του Μεγαλοχωρίου, όπου όλοι αγοράζουν τυρόπιτες, φέτος θα βρείτε και σπιτικό παγωτό.

ΣΤΟ ΓΙΑΛO ΚΑΡΤΕΡΑΔΟΥ
«Ο ανθρωπάκος». Δροσερή βεράντα, με γρήγορο σέρβις και τοπικές σπεσιαλιτέ.

ΣΤΗΝ ΕΞΩ ΓΩΝΙΑ
«Μεταξύ μας» (22860 31323). Υπόσκαφο ουζερί με θέα στο Καμάρι και την Ανάφη. Καθόλου τουριστικό, με μεζέδες που μένουν αξέχαστοι.

ΣΤΟΝ ΠΥΡΓΟ
«Καλλίστη » (22860 34108). Σαντορινιές σπεσιαλιτέ διά χειρός Νίκης.

ΣΤΟ ΑΚΡΩΤΗΡΙ
«Κυρά Μαρία». Φαγητό… μαμαδένιο.

«Καπετάν Μάρκος», στην παραλία Αλμύρας. Θα φάτε ό,τι βγάζει ο καπετάνιος με το καΐκι του. Η (παλιά, καλή) Ελλάδα ποτέ δεν πεθαίνει!

«Η σπηλιά του Νικολού». Φρέσκο ψάρι, μαγειρευτά και νόστιμα μεζεδάκια.