Ρεβεγιόν

Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν: Ενδεικτικά, θα παρελάσουν από το τραπέζι σας τα εξής πιάτα: Πανδαισία θαλασσινών αποτελούμενη από γαρίδες, φρέσκο καλαμάρι, γυαλιστερές, και φιλέτο μπαρμπουνιού συνοδεία εκλεκτών λαχανικών σε συνδυασμό με σος σαφράν και δάκρυα από μελάνι. Χοιρινές ποπιέτες με γέμιση μανιταριών και σος δεντρολίβανου και γαρνιτούρα λαχανικών ή παραδοσιακή γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και σος νατουράλ με γαρνιτούρα λαχανικών. Κόστος, 70 ευρώ το άτομο χωρίς τα ποτά.

Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν:
Το μενού περιλαμβάνει ενδεικτικά: Σούπα βελουτέ από κορυφές σπαραγγιών. Φωλιά (μενταγιόν) αστακού συνδυασμένη με λευκό και μαύρο ταλιολίνι. Σαλάτα νιφάδες χιονιού με ποικιλία εκλεκτών φρέσκων λαχανικών. Κόστος: 110 ευρώ το άτομο χωρίς τα ποτά.