…στο «Robin’s Ηood»

Όταν βγαίνω με τους «μαθητές» μου δεν αποτελούμε μια παρέα που ενδιαφέρεται
απλώς να φάει και να πιει – οι «μαθητές» μου είναι καλοφαγάδες με γνώσεις και
άποψη για το τι εστί καλό φαγητό κι έτσι συνήθως πηγαίνουμε σε μέρη που έχουν
κάτι το ενδιαφέρον. Τη διασκεδάζω ιδιαίτερα την έξοδο μαζί τους και η αλήθεια
είναι ότι όπου και να πάμε περνάμε καλά. Τούτη τη φορά επιλέξαμε το «Robin’s
Hood» – ιδέα μιας «μαθήτριας» -, το οποίο είχα 2-3 χρόνια να επισκεφθώ.

Κατ’ αρχάς είχα ξεχάσει πόσο ωραία είναι η αυλή του, μια μεγάλη, καταπράσινη
όαση στο Χαλάνδρι, πίσω από την παλιά μονοκατοικία στην οποία στεγάζεται. Ο
διάκοσμος μέσα είναι απλός και σύγχρονος, οι σάλες (υπάρχουν 2-3) ωραία
επιπλωμένες. Μάλλον δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι αυτό το μαγαζί λειτουργεί
μια δεκαετία, περνώντας από διάφορες τάσεις της εστίασης, από ανακαινίσεις και
κόντρα ανακαινίσεις για να φθάσει σε ένα επίπεδο καλό, αξιοπρεπές και άνετο.

Το μενού παρουσιάζει ενδιαφέρον με κάποια πιάτα… μοντέρνα, άλλα κλασικά,
άλλα αντιπροσωπευτικά μιας τάσης που θα μπορούσε κάποιος, ανάλογα με τη
διάθεση και την άποψή του, να την ονομάσει είτε ξεπερασμένη είτε γκραν σουξέ
του παρελθόντος. Τα πιάτα που περιλαμβάνονται στο μενού είναι αντιπροσωπευτικά
της Ελλάδας, της Ιταλίας, της Ανατολής και της κλασικής Γαλλίας. A, δεν
λείπουν τα μπέργκερ, ούτε τα φιλέτα, τα t-bone και το απλό, κλασικότατο
σουβλάκι.

Από τα πιάτα της Ανατολής μάς εντυπωσίασε το ινδικό κοτόπουλο ταντούρι, το
οποίο σερβίρεται με τσάτνεϊ από μάγκο, αλλά και πιο προσιτές σ’ εμάς γεύσεις,
όπως το χιούνκιαρ μπεγεντί με τας κεμπάμπ και το γιαουρτλού κεμπάμπ. Επίσης
μας άρεσε η χορταστική σαλάτα με κοτόπουλο, κάρι, σταφίδες και φρούτα.

Φυσικά δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε τουλάχιστον σ’ ένα κλασικό γαλλικό πιάτο
– όχι στη γλώσσα α λα meuniere, αλλά στο τυρί καμαμπέρ ψημένο με
φραγκοστάφυλα. Πρόκειται για φαγητό διαχρονικό που ξεπερνά κάθε τάση και
αρέσει!

Σε ό,τι αφορά τις ελληνικές και ελληνοκυπριακές γεύσεις, το «Robin’s Hood»
έχει να προτείνει μεταξύ άλλων κολοκυθοκεφτέδες με σολομό και γιαούρτι,
χαλούμι στη σχάρα με ούζο και πιπιεριές, γλυκό του κουταλιού κολοκύθα με
παγωτό.

Αλλά και το ιταλικό ριζότο με λάιμ και λεμόνι ήταν νόστιμο και ελαφρύ.

Το «Robin’s Hood» σίγουρα δεν προσφέρει πλέον πρωτότυπες γεύσεις και
γαστρονομικές εφευρέσεις, είναι όμως ένα μέρος που δουλεύει καλά και σταθερά,
που έχει την πελατεία του και προσφέρει αξιοπρεπές φαγητό σε ένα περιβάλλον
πολύ ευχάριστο. Αρκούν όλα αυτά, έτσι δεν είναι;

«Robin’s Hood»: Βασιλέως Γεωργίου 34, Χαλάνδρι. Τηλ. 210-6834.907 και 210-6812.840