H εκδίκηση της κότας

![]() |
|
Μετά τις αγελάδες και τα γουρούνια, πήραν σειρά τα πουλερικά να μας |
Κατάφερε το κακόμοιρο το κοτοπουλάκι να τρομοκρατήσει την υφήλιο; Γριπιάστηκε;
Πέσαμε κι εμείς με τα μούτρα στα εμβόλια. Τρόμος! Και να θες να τον γλιτώσεις,
δεν υπάρχει περίπτωση. Ολόκληρο το βαρύ πυροβολικό της τηλεοπτικής ενημέρωσης
ήταν αφιερωμένο στο θέμα της γρίπης της κότας. Για να πληροφορηθούμε με 10ωρο
και βάλε τηλεοπτικό πρόγραμμα ότι «δεν διατρέχουμε κίνδυνο» και πως «δεν
χρειάζεται να κάνουμε εμβόλια όσοι δεν συναγελαζόμαστε με κοτόπουλα».
Απαραίτητες οι γνώμες των ειδικών. Ουδείς έχει αντίρρηση. Αλλά τόσες
ώρες τηλεοπτικού προγράμματος για ένα ζήτημα που υποτίθεται πως δεν θα έπρεπε
να μας ανησυχεί, ε, μας ανησυχεί και με το παραπάνω. Αυτά παθαίνουμε με τον
ανταγωνισμό. Αφιερώθηκαν μαραθώνιοι στο υποτιθέμενο «μη πρόβλημα». Ένας
ειδικός στις επιδημίες και άλλος ειδικός στις γρίπες και τρίτος ειδικός στα
πουλερικά και τέταρτος διδάκτωρ της μιας ιατρικής ειδικότητας και πέμπτος
διδάκτωρ της άλλης επέμεναν παρελαύνοντας από κανάλι σε κανάλι πως «δεν έχουμε
φόβο». Δεν γνωρίζουμε καν αν το «κρούσμα» που παρουσιάστηκε στη χώρα μας, στη
Χίο, είναι η επίφοβος γρίπη και αν έχει κολλήσει το ζευγάρι που είχε την
οικόσιτη μονάδα γαλόπουλων και τέλος πάντων ο άνθρωπος δεν κινδυνεύει, εκτός
αν μεταλλαχθεί ο ιός.
Το σύστημα της ηλεκτρονικής υπερ-ενημέρωσης ξεδιπλώθηκε εντυπωσιακό.
Τηλεπαράθυρα, ρεπόρτερ, απευθείας συνδέσεις, ρυθμοί γρήγοροι, βομβαρδισμός με
πληροφορίες, καθησυχαστικές, αλλά και εξόχως ανησυχητικές. Και να θες να μη
δώσει σημασία, αποκλείεται. Έχει γεμίσει η οθόνη κοτόπουλα και γαλόπουλα.
Ακριβώς, όπως πριν από λίγο καιρό είχε συμβεί με τις τρελές αγελάδες και μετά
με τα τρελά γουρούνια. Είχαμε δελτία ειδήσεων του αγελαδίσιου τρόμου.
Ακολούθησαν του γουρουνίσιου, και ήρθε η ώρα της κότας. Κάθε κατηγορία τροφής
και το δικό της αφιέρωμα στον τρόμο.
H διατροφική αλυσίδα παραμένει το πλέον ευαίσθητο σύστημα του
πολιτισμού. Όχι μόνο γιατί ευνοεί τη σκανδαλώδη κερδοσκοπία με δραματικές
επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, αλλά και γιατί σε αυτήν εκφράζονται οι
εθνικές όσο και οι διεθνείς πολιτικές, μέσω ενός «παιχνιδιού» σκηνοθεσίας
επιστημονικών αβεβαιοτήτων ή και απλώς σκηνοθεσίας θριλερικών υπερθεαμάτων.
Πριν από μερικά χρόνια, η ανάπτυξη της βρετανικής αγοράς κρέατος «σκόνταψε»
στη νόσο των τρελών αγελάδων. Μέχρι εκείνη τη στιγμή ωστόσο, η βιομηχανία
κρέατος, που είχε βασιστεί σε νέες μεθόδους παραγωγής και αποστείρωσης των
προϊόντων και των ζωοτροφών με στόχο το μεγαλύτερο κέρδος, κράτησε όσο
μπορούσε τη σιωπή σχετικά με το ζήτημα – ο πρωθυπουργός της Βρετανίας ζητούσε
από την Ευρώπη «να σεβαστεί το ροστ μπιφ της παλιάς, καλής Αγγλίας» – ώσπου οι
θάνατοι νέων ανθρώπων να ξεσηκώσουν τις συνειδήσεις.
Πάντως και τότε οι ειδικοί επιστήμονες εξηγούσαν πως δεν είναι εύκολη η
μετάδοση της νόσου. Όπως και τώρα επιμένουν ότι δεν έχουν σημειωθεί σε
ανθρώπους παρά 200 κρούσματα της νόσου των πουλερικών σε όλον τον κόσμο. Ακόμη
κι έτσι, η κότα πήρε την εκδίκησή της. Καρφωθήκαμε στις οθόνες, κάναμε
μαραθώνιους κοτοκουβεντών, βγήκαν όλοι οι ειδικοί σεργιάνι στα πάνελ και
ξελαρυγγιάστηκαν να συμβουλεύουν να μην τρέχουμε να εμβολιαστούμε, δεν υπάρχει
λόγος, γιατί δεν μας προφυλάσσει το εμβόλιο. Ξέμειναν και βουνό τα κοτόπουλα
στα σούπερ μάρκετ, δεν τα θέλει κανείς και ο κίνδυνος είναι μάλλον από τα
ληγμένα παρά από τα γριπιασμένα.
Ο τρόμος του πληθωρισμού γνωμών
Αποτέλεσμα; Όσο λένε οι ειδικοί μη φοβάστε τόσο μας ζώνουν τα φίδια και
καταναλώνουμε τον τρόμο μας, κανιβαλίζοντας πλέον με την ίδια μας την ύπαρξη.
Γιατί αυτό που έχει σημασία και πρέπει να προφυλαχθεί με κάθε τρόπο είναι η
κατανάλωση, τροφών θα ‘ναι, τρόμου θα ‘ναι, πάντως η κεντρική ιδέα είναι
«καταναλώνω» για να υπάρξω.
Καταναλώνω ό,τι μπορώ και κυρίως τις γνώμες των παντός είδους ειδικών. Αυτές
συνθέτουν άλλωστε και την τηλεφαντασμαγορία του κοτοτρόμου των ημερών μας.
Σαρωτική η εκδίκηση της κότας, που τη στριμώξαμε σε αχυρώνες, να κανιβαλίζει,
να μη μπορεί ούτε να ανασάνει για να μην πιάνει χώρο, να τρώει ολημερίς μέχρι
να φουσκώσει για να την αποκεφαλίσει με βιάση ένα μηχάνημα. E, αυτή η κότα
πήρε την εκδίκησή της.














