… στο «Αλφαβητάριο»

«Θα σε πάω σε ένα μέρος στη γειτονιά μου», μου έλεγε μια φίλη μου τις
προάλλες, καθώς κανονίζαμε να βρεθούμε ύστερα από καιρό. Πάντα, όταν θέλω
πραγματικά να «δω» κάποιον, επιθυμώ να πάω κάπου ήσυχα, με εύκολες επιλογές
στο μενού, ένα μέρος για να χαλαρώσω. Έτσι βρεθήκαμε στο ουζερί «Αλφαβητάριο»,
ένα συμπαθητικό μαγαζάκι στην Πλατεία Μεσολογγίου, στο Παγκράτι.

Ο χώρος είναι σχετικά μικρός και αρκετά απλός. Έχει διάφορα μπουκάλια του
ούζου στους τοίχους, δύο χάρτινους αετούς που κρέμονται από το ταβάνι, τα
χρώματα είναι της γης, ώχρα και πράσινο.

Το μενού κλασικό. Έχουν αρκετά μεγάλη γκάμα από θαλασσινούς μεζέδες:
καλαμαράκια, γαύρο, αθερίνα τηγανητή, μύδια αχνιστά, σαγανάκι, γαρίδες στο
τηγάνι, στη σχάρα, σαγανάκι, κ.λπ. Ψάρια πουλάνε επίσης με το κιλό. Τα κρέατα
είναι τα παραδοσιακά της ταβέρνας, μπιφτέκι, μπριζόλα, ψαρονέφρι. Οι μεζέδες
κυμαίνονται στα γνωστά, όπως όλα τα τηγανητά λαχανικά, ντοματοκεφτέδες, φάβα,
μια-δυο πίτες κ.λπ.

Πήραμε τον γαύρο, φτιαγμένο στο ξίδι με τον κλασικό τρόπο, αρωματισμένο με
λίγο σκόρδο. Τα μύδια αχνιστά ήταν ήδη καθαρισμένα και περιείχαν κρεμμύδι.
Καλούτσικα. Το τυρί ένταμ «παίζει» πολύ στο «Αλφαβητάριο», κι έτσι δοκιμάσαμε
τις πιπεριές Φλωρίνης ψημένες με ένταμ, όπως επίσης και τον παστουρμά, ψημένο
με ντομάτα και ένταμ. Γνωρίζω ότι σ’ ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων αρέσει το
τυρί αυτό – εγώ δεν είμαι ανάμεσά τους. Οι ντολμάδες Κρήτης απλοί – γεμιστοί
με ρύζι και σερβιρισμένοι με γιαούρτι. Οι ντοματοκεφτέδες ήταν πολύ καλοί,
στεγνοί και νόστιμοι, με έντονη γεύση ντομάτας. Πήραμε επίσης μια ποικιλία με
φάβα, μαυρομμάτικα, παντζάρια και κολοκυθάκια, σαν βραστή σαλάτα. Αξιοπρεπής.

Για επιδόρπιο είχαν μόνον ένα – ραβανί. Κι αυτό περνάει.

Στο «Αλφαβητάριο» δεν θα βρείτε κάποιο πιάτο που θα «σπάσει» την πιάτσα σε
αυθεντικότητα ή πρωτοτυπία, ούτε στα παλιά καλά πιάτα η εκτέλεση είναι κάτι το
συναρπαστικό. Αλλά το ουζερί είναι μια χαρά, οι τιμές πολύ προσιτές, και τα
δύο παιδιά που το έχουν συμπαθέστατα.

Ουζερί «Αλφαβητάριο»: Πλατεία Μεσολογγίου 5 Παγκράτι, τηλ.: 210-7250.528