Επείγουσα στροφή του αγροτικού μοντέλου
Tο σημερινό αγροτικό μοντέλο πρέπει επειγόντως να αντικατασταθεί από ένα μοντέλο δίκαιο, βιώσιμο και ανθεκτικό ώστε, μεταξύ άλλων, να μειώσει το υδάτινο αποτύπωμά του. Η γεωργία είναι ο κυριότερος παράγοντας της λειψυδρίας παγκοσμίως (το 70% του νερού χρησιμοποιείται για την παραγωγή τροφής, κυρίως για άρδευση καλλιεργειών αλλά και για σίτιση ζώων). Αρα η γεωργία μπορεί […]














