Δειπνοσοφιστήριον και Holy Llama{LF} στο Ιδρυμα Γουλανδρή

To Σαββατοκύριακο που μας πέρασε, επικρατούσε αφόρητη ζέστη στην Αττική αλλά και στα άλλα μεγάλα αστικά κέντρα της χώρας. Στην Αθήνα η ζέστη ήταν υγρή, σχεδόν τροπική, επικρατούσε απίστευτη κουφόβραση, με τους ανθρώπους να κυκλοφορούν με τελείως καλοκαιρινές ενδυμασίες. Βερμούδες, t-shirts, σαγιονάρες και καπέλα. Το καλοκαίρι επέστρεψε ενώ σε δύο μήνες έχουμε… Χριστούγεννα! Οι τουρίστες δημιουργούν ατέλειωτες ουρές στην Ακρόπολη και στα εστιατόρια στον πεζόδρομο της Διονυσίου Αρεοπαγίτου. Στη διάρκεια του weekend, βρέθηκα για κάποιες ώρες στα βόρεια προάστια. Ζέστη και απίστευτη κίνηση και εκεί. Η κεντρική λεωφόρος που ενώνει την Κηφισιά με τη Νέα Ερυθραία είχε ουρές από πολυτελή αυτοκίνητα, τα οποία κατευθύνονταν στην Εκάλη, τον Διόνυσο, την Ανοιξη. Αρκετά από τα οχήματα σταματούσαν μπροστά από τα δημοφιλή (και ευφάνταστα ως προς την εσωτερική διακόσμησή τους) ζαχαροπλαστεία Cake Me και No Sugar για να αγοράσουν γλυκίσματα με κρέμα, σοκολάτα, σαντιγί, κανέλα, με ζάχαρη ή χωρίς ζάχαρη. Πραγματικός χαμός στο εσωτερικό τους όπως και πιο πάνω στην Ανοιξη και το ευφάνταστο με γεύσεις μοναδικές CookieFrou. Εκεί λοιπόν όπως και στις άλλες γωνιές που προαναφέραμε, επικρατεί η… χαρά του Halloween. Μία γιορτή με μάγισσες, μάγους, σκούπες και μαύρους μανδύες που έγινε δημοφιλής και στη χώρα μας. Γλυκά με «άγγιγμα» Halloween. Γιατί όχι;

Δειπνοσοφιστήριον και Holy Liama

Κατηφορίζουμε από τα βόρεια στο κέντρο και συγκεκριμένα στο Παγκράτι όπου βρίσκεται ένα από τα ωραιότερα και πιο πλούσια σε πολύτιμα εκθέματα μουσείο. Μιλάμε για το Μουσείο Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή με εκθέματα επιπέδου Τουλούζ Λοτρέκ, Πάμπλο Πικάσο, Σαγκάλ αλλά και σπουδαίων Ελλήνων όπως του Γιώργου Ρόρη. Στο εστιατόριο λοιπόν του Ιδρύματος Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή, στο δημοφιλές Μουσείο με «μυθικά» έργα τέχνης, διοργανώθηκε κοκτέιλ πάρτι για την ανακοίνωση της συνεργασίας μεταξύ Δειπνοσοφιστηρίου και Holy Llama. Εδώ και χρόνια το Δειπνοσοφιστήριον πρωτοπορεί με υψηλής ποιότητας διατροφικές επιλογές ενώ το Holy Llama χρησιμοποιεί πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, τονίζοντας με όλους τους τρόπους ότι η διαδικασία παραγωγής ενός πιάτου είναι ιερή. Ψωμιά και αλοιφές βιολογικές ενώ δεν χρησιμοποιούνται έτοιμες ζύμες ή μείγματα. Ολα φτιάχνονται από την αρχή, με σεβασμό στο περιβάλλον. Η συνεργασία αυτή σηματοδοτεί ένα νέο κεφάλαιο στον κόσμο της φυτικής γαστρονομίας, αναπτύσσοντας τη δραστηριότητά του στον τομέα του catering. Οι καλεσμένοι στο κοκτέιλ πάρτι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν vegan γεύσεις. Σπεύστε λοιπόν για τέλειες γεύσεις στο Ιδρυμα Γουλανδρή όσο και στα απανταχού εστιατόρια του μοναδικού Δειπνοσοφιστηρίου και στο καφέ του Holy Llama στην οδό Νίκης στο Σύνταγμα.