Η πόλη τυλιγμένη στο φως…

Οι ευωδιές από το φρεσκοψημένο ψωμί, η κανέλα και η κρέμα λεμονιού πάνω στα κουλουράκια, το φύλλο στις μικρές τυρόπιτες ελαφρά… καψαλισμένο σκορπούν υπέροχη αίσθηση. Είναι γύρω στις έξι το πρωί και οι φούρνοι, κεντρικοί αλλά και αυτοί της γειτονιάς, ανάβουν τα πρώτα τους εξωτερικά φώτα. Η αλήθεια είναι ότι αν και οι δείκτες του ρολογιού δείχνουν λίγο μετά τις έξι, ακόμη επικρατεί σκοτάδι. Οι γλυκές ευωδιές θυμίζουν πάντα κάτι από την παιδική μας ηλικία. Το φρέσκο ψωμί, η ψίχα που λατρεύουν οι μπόμπιρες και τα σοκολατένια κουλουράκια. Οι επαγγελματίες δηλώνουν ανήσυχοι καθώς οι τιμές στο ψωμί αλλά και σε πολλά βασικά είδη έχουν πάρει την ανηφόρα. Εκείνοι όμως που συνηθίζουν να παίρνουν πρωί πρωί τον μοσχομυριστό καφέ τους σε ποτηράκι, μαζί με τυρόπιτα, κρουασάν ή κουλουράκι, σκοπεύουν να συνεχίσουν σε αυτόν τον ρυθμό. Σε δύσκολες εποχές, ιδιαίτερα αυτές της παγκόσμιας πανδημίας, μια βόλτα μέχρι τον φούρνο είναι… ευεργετική. Πάρα πολλοί άλλωστε μοιάζουν με… exclusive boutiques ψωμιού έτσι όπως έχουν διαμορφωθεί οι εσωτερικοί τους χώροι. Ανοιχτοί, φωτεινοί, πολυτελείς, αρκετές φορές συναγωνίζονται τα ζαχαροπλαστεία.

Christmas time…

Μια αισιόδοξη νότα που μας θυμίζει ότι έρχονται τα Χριστούγεννα είναι η εμφάνιση των πρώτων μελομακάρονων. Τα αγαπημένα γιορτινά γλυκά τοποθετήθηκαν ήδη στα ράφια των φούρνων και των ζαχαροπλαστείων, προαναγγέλλοντας την άφιξη της ωραιότερης γιορτής του χρόνου. Christmas time λοιπόν! Ο καλύτερος και πλέον πολυτελής φούρνος που συνήθιζαν να ψωνίζουν οι κάτοικοι της Fifth Avenue (και ο Ντόναλντ Τραμπ από τον απέναντι χρυσό του πύργο) ήταν εκείνος μέσα στο υπερπολυτελές «Bergdorf Goodman». Το πλέον λαμπερό πολυκατάστημα της Νέας Υόρκης. Ρούχα Tom Ford, Valentino, Dior και φρέσκο ψωμί με τη σφραγίδα διάσημων παρασκευαστών. Ψωμάκια-έργα τέχνης. Ειλικρινά, θα μπορούσαν να μπουν στο… Whitney Museum της Νέας Υόρκης. Εκεί όπου τα βλέμματα κλέβουν οι πίνακες του Σεζάν.

Πνεύμα, τέχνη, ροζ φωτισμοί, μία πρεμιέρα

Στην Αθήνα εξακολουθούν να έρχονται γνωστές προσωπικότητες από το εξωτερικό. Σημαντικά γεγονότα που έχουν να κάνουν με το πνεύμα και την τέχνη (παρουσιάσεις βιβλίων και μια εξαιρετική έκθεση, η τεράστιου αρχαιολογικού ενδιαφέροντος «Κάλλος» που θαύμασε και ο super star αρχιτέκτων και interior designer Peter Marino, με την Τίνα Δασκαλαντωνάκη να τον συνοδεύει στους εμβληματικούς χώρους του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης), εκδηλώσεις με κοινωνικά μηνύματα όπως η φωταγώγηση (με ροζ χρώματα) του Εθνικού Θεάτρου με σκοπό να ευαισθητοποιήσει και να αφυπνίσει τις γυναίκες γύρω από τον καρκίνο του μαστού. Η πρεμιέρα της πολυαναμενόμενης παράστασης «Τρίτο Στεφάνι» με δημοφιλείς συντελεστές πραγματοποιήθηκε (με πολύ κόσμο) στο «Παλλάς».