Κυνήγι μαύρης τρούφας στην Εύβοια, και ασιατικό… κοντοσούβλι

Ενα νέο γαστρονομικό ταξίδι ξεκινάει ο Ακης Πετρετζίκης από την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου στις 20.00 στον Alpha. Ο δημοφιλής σεφ φεύγει για μια βόλτα στις γεύσεις της Ελλάδας μέσα από την καινούργια εκπομπή του «Aki’s food tour» και παρέα του έχει το τραγούδι «Το ταξίδι» που ερμηνεύει ο Σάκης Ρουβάς. Στο πρώτο επεισόδιο προορισμός είναι η Εύβοια. Εκεί ο Πετρετζίκης βγαίνει για να κυνηγήσει μαύρη τρούφα στα δάση της Σέτας, να δοκιμάσει παραδοσιακά πιάτα και προϊόντα ΠΟΠ και να ξεναγηθεί σε μια πρότυπη βιολογική φάρμα. Στους πρόποδες του όρους Δίρφυ τρώει ένα μερακλίδικο κοντοσούβλι, ενώ στους Ανδρωνιάνους ένα γκουρμέ-παραδοσιακό πιάτο. Στη δε Κύμη γεύεται τα διάσημα σύκα της περιοχής και τον καλύτερο μπακλαβά της ζωής του. Οταν έρχεται η ώρα για να μπει στην κουζίνα, ετοιμάζει ramen (νουντλς) σε υψόμετρο 1.400 μέτρων και δανείζεται την ψησταριά μιας παραδοσιακής ταβέρνας για να φτιάξει τη δική του ασιατική εκδοχή για κοντοσούβλι. Τέλος, με φόντο την παραλία φτιάχνει sloppy joes (μπέργκερ με μοσχαρίσιο κιμά).