Οι πόρτες του εργαστηρίου ανοίγουν ξανά. Οι κατσαρόλες μπαίνουν στη φωτιά κι αρχίζουν να ζεσταίνονται ενώ ο πάγκος γεμίζει με υλικά και πιάτα. Το «Kitchen Lab» του Ακη Πετρετζίκη επιστρέφει αυτό το Σαββατοκύριακο, στις 17.00, στη συχνότητα του Alpha και κάνει ποδαρικό στη νέα χρονιά με διπλό επεισόδιο. Το Σάββατο λοιπόν ο γνωστός σεφ ετοιμάζει τρία γρήγορα και οικονομικά πιάτα. Αρχικά, φτιάχνει πίτσα BBQ με κοτόπουλο και στη συνέχεια ζυμώνει πρέτσελ με απλά υλικά. Για επιδόρπιο προτείνει κρέμα πιάτου με βανίλια, πασπαλισμένη με μπόλικη κανέλα. Την Κυριακή, για πρώτο πιάτο ο Πετρετζίκης σερβίρει κρεατόσουπα με αβγολέμονο για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Το δεύτερο φαγητό είναι η κλασική μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, αλλά σε μια εκδοχή με λίγα λιπαρά. Το μενού της ημέρας ολοκληρώνεται με μηλόπιτα, σερβιρισμένη με ζάχαρη άχνη και παγωτό.
Αν είσαι συνδρομητής
ξεφύλλισε Τα ΝΕΑ
