13.03.2019
Μαμαδίστικος σιμιγδαλένιος χαλβάς
Μια συνταγή για τον αυθεντικό και παραδοσιακό, νηστίσιμο σιμιγδαλένιο χαλβά, που φτιάχναμε με τις μαμάδες μας, που θα απολαύσουν όλοι
Συνταγές
12.03.2019
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Είναι λίγο μπελαλίδικα στην παρασκευή τους, αλλά είναι πεντανόστιμα και τα απολαμβάνουν όσοι τα δοκιμάσουν
11.03.2019
Λαγάνα : Το λαχταριστό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας και η ιστορία του
Σήμα κατατεθέν της Καθαράς Δευτέρας είναι η περίφημη λαγάνα - Ένα ψωμί διαφορετικό από αυτό που τρώμε όλη τη χρονιά
11.03.2019
Καθαρά Δευτέρα : Γιατί το τραπέζι γεμίζει με θαλασσινά, λαγάνα, χαλβά
Ο πιστός τη Καθαρά Δευτέρα τρέφεται με λαγάνα για να θυμάται τη βοήθεια που προσέφερε ο Θεός στους Ισραηλίτες με τα “άζυμα” και τους οδήγησε στη Έξοδο από την Αίγυπτο
08.03.2019
Λαχταριστή ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και ψωμί
Εύκολη στην παρασκευή και λαχταριστή στη γεύση ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και προζυμένιο ψωμί
08.03.2019
Λαγάνα από τα χεράκια σας
Λαγάνα φτιαγμένη από τα χεράκια σας με δύο άλευρα και πασπαλισμένη με σουσάμι, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε ελιές ή ότι άλλο πιστεύετε ότι της πάει
07.03.2019
Χταπόδι κρασάτο
Ιδανικός κρασο-ουζομεζές, το... μεθυσμένο χταπόδι, συνδυάζει άρωμα και γεύση και έχει θέση και στο γιορτινό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
06.03.2019
Παραδοσιακή φάβα
Από τα αγαπημένα μας όσπρια η φάβα έχει θέση δίπλα στα θαλασσινά στο γιορτινό κι όχι μόνο τραπέζι
05.03.2019
Καλαμάρι πανέ συνοδεία κρέμας από ταραμά
Πεντανόστιμο και τραγανό καλαμάρι, που κάνει ταιριαστή συντροφιά με κρέμα από ταραμά.
04.03.2019
Λαχταριστές αλμυρές κρέπες στον φούρνο
Μια εύκολη στην παρασκευή συνταγή για λαχταριστές αλμυρές κρέπες στον φούρνο, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια
03.03.2019
Μπακαλιάρος και πατάτα!
Σε πόσες παραλλαγές μπορούμε να φτιάξουμε το αγαπημένο δίδυμο, μπακαλιάρος και πατάτες;
03.03.2019
Εβδομήντα πρωτότυπες συνταγές χωρίς κρέας
70 πρωτότυπες συνταγές για όσους για λόγους νηστείας, υγείας ή στάσης ζωής απέχουν από τα κρεατικά.
01.03.2019
Ψαρονέφρι γεμιστό με τυρί και αρωματισμένο με πάπρικα
Μια εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο ψαρονέφρι γεμιστό με τυρί και αρωματισμένο με πάπρικα
28.02.2019
Το γαλακτομπούρεκο της Τσικνοπέμπτης
Το αγαπημένο, σιροπιαστό γλυκό ταψιού της Τσικνοπέμπτης, που αποτελείται από φύλλο και αρωματισμένη με βανίλια, πορτοκάλι και λεμόνι, κρέμα
27.02.2019
Υπέροχη σαλάτα με ρεβύθια και ψητά λαχανικά
Μια πολύχρωμη και αρωματική σαλάτα με κύριο συστατικό τα ρεβύθια και δίπλα ψητά λαχανικά
26.02.2019
Λαζάνια φούρνου με κιμά κοτόπουλου και λαχανικά
Ένα πεντανόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια, με λαζάνια, κιμά κοτόπουλου και λαχανικά στο φούρνο
25.02.2019
Ζύμη για υπέροχες κρέπες
Μια συνταγή για ζύμη η οποία ψήνεται ή τηγανίζεται και μπορεί να δεχτεί την αλμυρή η γλυκιά γέμιση της αρεσκείας σας
15.02.2019
Ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο με αρωματική σάλτσα
Ένα ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο με αρωματική σάλτσα που θα απολαύσουν όσοι το δοκιμάσουν
