…στη «Λαγουδέρα»

Είχαμε ξεκινήσει από την Καλογρέζα, με το αυτοκίνητο του Στέλιου Καζαντζίδη,
να πάμε για το γραφείο, στα Άνω Πατήσια, του κοινού μας φίλου Τάσου Τσερόλα.
Στο πίσω κάθισμα ήταν άλλος ένας πιστός φίλος του τραγουδιστή, ο Ηρακλής
Ξενάκης ή Ζάρας, όπως τον αποκαλούσε ο Στέλιος. Τη στιγμή που περνούσαμε έξω
από το γήπεδο της AEK, ο Καζαντζίδης έκοψε ταχύτητα και φρενάρισε το Honda
μπροστά σε ένα παλιό διώροφο και άνοιξε κουβέντα: «Εδώ μπροστά, σ’ αυτήν την
πόρτα, άφηνα στο πεζούλι τη λαμαρίνα με το σάμαλι και ξαπόσταινα. Ήμουν 11
χρόνων και πουλούσα πότε σάμαλι και πότε λεμονάδες, εδώ στη Φιλαδέλφεια και τη
Ριζούπολη, πριν από τα παιχνίδια. Σκέπτομαι τώρα αυτούς τους ανθρώπους, τους
πρόσφυγες και τα βάσανά τους τα έζησα κι εγώ έντονα. Φτωχά χρόνια, γεμάτα
στερήσεις και βάσανα». Ο Καζαντζίδης ήταν συγκινημένος, καθώς έλεγε αυτά τα
λόγια εκείνο το απομεσήμερο του Νοεμβρίου 1985.

Δεν πήγαμε τελικά εκεί όπου είχε προορισμό. Μας προέτρεψε να κατεβούμε από το
αυτοκίνητο, για να πάμε στο απέναντι καφενείο κοντά στη Δεκελείας και να
συνεχίσει τις αφηγήσεις του και να πιούμε δύο ούζα. Αυτό το γεγονός μού ήρθε
στη σκέψη καθώς έφθασα στο ίδιο σπίτι, στο οποίο σήμερα στεγάζεται η
«Λαγουδέρα», ένα μεζεδοπωλείο – στέκι της Νέας Φιλαδέλφειας. Με τους φίλους
και συναδέλφους Νίκο και δύο Δημήτρηδες πιάσαμε τραπέζι στην κάτω αίθουσα του
παλιού προσφυγικού, γιατί στον επάνω χώρο έπαιζαν και τραγουδούσαν τρία νέα
παιδιά ο Κώστας (μπουζούκι), ο Γιώργος (κιθάρα) και η Αλεξάνδρα (τραγούδι).
Ακούγαμε λοιπόν πιο ευχάριστα το πρόγραμμα του μαγαζιού, που φιλοξενείται μόνο
τα βράδια Παρασκευής και Σαββάτου. Τις άλλες ημέρες και νύχτες της εβδομάδας
που λειτουργεί η «Λαγουδέρα» ακούγεται επιλεγμένη λαϊκή μουσική από
μαγνητόφωνο. Το ντεκόρ είναι όμορφο, ενώ η κουζίνα, πολύ προσεγμένη, δίνει
ποικιλία γεύσεων με βάση τα ψάρια και τα θαλασσινά, χωρίς να υστερεί και σε
άλλα μενού. H κυρία Βασιλική, ευπροσήγορη, υποδέχεται με χαμόγελο τους πελάτες
σ’ αυτό το όμορφο περιβάλλον. Ευγενικοί και διακριτικοί οι σερβιτόροι
πηγαινοέρχονται και παίρνουν παραγγελίες από τις συντροφιές.

H ποικιλία είναι πολύ μεγάλη στα ορεκτικά και τα κύρια πιάτα της ελληνικής και
πολίτικης κουζίνας. Ποικιλίες μικρές και μεγάλες, χταπόδι, μύδια, λακέρδα,
αντζούγες, χταποδοκεφτέδες, γίγαντες, κολοκυθοκεφτέδες, κεφτεδάκια, πατάτα
γεμιστή, φέτα ψητή, μελιτζάνα, πιπεριές γεμιστές, πατάτες τηγανητές. Μεγάλη
ποικιλία από σαλάτες. Σαρδέλα και γαύρος ψητά. Αθερίνα, γόπες, μαρίδα,
κουτσομούρα, γαύρος (όλα τηγανητά). Σερβίρονται και κρέατα της ώρας, καθώς και
τηγανιά, σουτζουκάκια σμυρναίικα και μπεκρή μεζές. Υπάρχουν βέβαια και
καραβίδες, γαρίδες και ψάρια α’ κατηγορίας στα οποία οι τιμές είναι
διαφορετικές και αυτά ετοιμάζονται κατόπιν παραγγελίας.

«ΛΑΓΟΥΔΕΡΑ», Λεωφόρος Δεκελείας 134, Νέα Φιλαδέλφεια. Τηλέφωνο
210-2520.710. Είναι ανοιχτά μεσημέρι – βράδυ καθημερινά.