Greek coffee, ποτέ στο «2004»…

Στο τετραώροφο κτίριο της Νέας Ιωνίας, όπου στεγάζεται η Οργανωτική Επιτροπή
του «Αθήνα 2004», εργάζονται γύρω στους χίλιους ανθρώπους. Εκεί λοιπόν, έχουν
ένα πολύ ωραίο σύστημα αυτοεξυπηρέτησης για τους απαραίτητους καφέδες: σε κάθε
όροφο υπάρχει ένα δωμάτιο με όλα τα σχετικά και ο καθένας μπορεί να φτιάξει
μόνος τον καφέ της αρεσκείας του…

Μπορεί; Μπορεί και παραμπορεί – αρκεί να πίνει γαλλικό καφέ ή φραπέ. Διότι αν
ο υπάλληλος είναι μερακλής και θέλει τον καφέ του βαρύ γλυκό ή μέτριο με
πολλές φουσκάλες – εν ολίγοις, αν επιθυμεί τον λεγόμενο «ελληνικό» καφέ, τότε
τα πράγματα αλλάζουν…

Έως πριν από λίγο καιρό, στα δωμάτια αυτά υπήρχαν τα γνωστά γκαζάκια, τα οποία
χρησιμοποιούσαν για το ψήσιμο των καφέδων. Ωστόσο, οι ιθύνοντες της
Οργανωτικής αποφάσισαν ότι «για λόγους ασφαλείας» θα ήταν φρονιμότερο να
αντικατασταθούν τα γκαζάκια με ηλεκτρικά μάτια.

Τι να κάνουν κι οι μερακλήδες υπάλληλοι; Περίμεναν υπομονετικά την άφιξη των
ηλεκτρικών ματιών. Ώσπου έσκασε η είδηση σαν βόμβα – για να μιλήσουμε με την
ορολογία των ημερών: τα ηλεκτρικά μάτια δεν θα πάρουν ποτέ τον δρόμο για τη
Νέα Ιωνία…

Άρχισε από εκεί τις περικοπές το «Αθήνα 2004»; Ε, όχι κι έτσι – απλώς, κάποιοι
μάνατζερ ανακοίνωσαν με στόμφο ότι οι… έρευνες έχουν αποδείξει ότι το ψήσιμο
ελληνικού καφέ από τους υπαλλήλους μειώνει την παραγωγικότητά τους, διότι…
διαρκεί πολλή ώρα!