Μπακαλιάρος των Θεοφανίων: Παραδοσιακές συνταγές βήμα – βήμα από κάθε γωνιά της χώρας
Ο μπακαλιάρος των Θεοφανίων αποτελεί ένα παραδοσιακό και αγαπημένο πιάτο της ελληνικής κουζίνας, που παραμένει σταθερά στο γιορτινό τραπέζι. Κάθε περιοχή έχει τη δική της συνταγή, με ένα κοινό χαρακτηριστικό: Πρόκειται για γρήγορο και θρεπτικό φαγητό, ιδανικό μετά τις γιορτές όπου κυριαρχεί το κρέας, για να «καθαρίσει» το σώμα. Πώς μαγειρεύουμε τον μπακαλιάρο των Θεοφανίων […]







