Οι τέσσερις μύθοιτου ανοσοποιητικού

Είναι η εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης. Αν δεν θέλετε να πονάει ο λαιμός σας, να μην έχετε βουλωμένα ιγμόρεια και να μη χάνετε προπονήσεις, πρέπει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Υπάρχουν πολλά tips, κόλπα και συμπληρώματα που υπόσχονται να σας δώσουν αποτέλεσμα. Ομως μερικές από τις πιο γνωστές συμβουλές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος δεν είναι παρά μύθος.

1.       Ο μύθος της Βιταμίνης C

Ενας από τους πιο διαδεδομένους μύθους για το ανοσοποιητικό; Η λήψη ενός σωρού βιταμίνης C θα διώξει το κρυολόγημα πριν καν ξεκινήσει ή θα μειώσει τη διάρκεια ζωής του κρυολογήματος αν είστε ήδη άρρωστοι. Ενώ η βιταμίνη C είναι ένα εξαιρετικό φυσικό ενισχυτικό για το ανοσοποιητικό, δεν είναι πανάκεια. Το περισσότερο δεν είναι πάντα καλύτερο όταν πρόκειται για τη βιταμίνη C. Το σώμα σας μπορεί να απορροφήσει μόνο τόση ποσότητα – και το υπόλοιπο απλώς πηγαίνει χαμένο, αναφέρει το αμερικανικό περιοδικό «Outside». Τηρήστε την ημερήσια συνιστώμενη δόση για τους ενηλίκους, η οποία είναι 60 έως 95 χιλιοστόγραμμα, και μην υπερβαίνετε το ανώτατο όριο των 2.000 χιλιοστογράμμων την ημέρα. Η υπερβολική λήψη βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσει τα δικά της προβλήματα, όπως ναυτία, πονοκέφαλοι και εμετός. Επιπλέον, έρευνες έχουν δείξει ότι η λήψη τεράστιων δόσεων συμπληρωμάτων βιταμίνης C δεν σας βοηθά στην πραγματικότητα να καταπολεμήσετε την ασθένεια.

2      Ο μύθος του ψευδάργυρου

Ο ψευδάργυρος, όπως και η βιταμίνη C, μπορεί να έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μπορεί να βοηθήσει στα πάντα, από την επούλωση πληγών μέχρι τη λειτουργία των ανοσοποιητικών κυττάρων. Και συχνά διαφημίζεται ως ένα από τα καλύτερα μέταλλα για τη μείωση της τυπικής διάρκειας ενός κρυολογήματος. Ωστόσο, ο ψευδάργυρος δεν είναι ακριβώς η δύναμη που νομίζετε ότι είναι για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος. Ενώ μια μελέτη του 1984 έδειξε ότι τα συμπληρώματα ψευδαργύρου μπορεί να είναι σε θέση να μειώσουν τη σοβαρότητα του κρυολογήματος, τα πιο πρόσφατα αποτελέσματα είναι ανάμεικτα. Οπως εξηγεί η Mayo Clinic, μια ανάλυση πολλαπλών μελετών διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου εντός 24 ωρών από τα πρώτα σημάδια κρυολογήματος μπορεί να μειώσει τη διάρκεια της ασθένειάς σας κατά μία ημέρα. Αλλά όλες οι μελέτες που εξετάστηκαν ήταν περιορισμένες – παρουσίαζαν πολύ λίγους συμμετέχοντες, χρησιμοποιούσαν διαφορετικές δόσεις και μορφές ψευδαργύρου κ.ά. Δεν είναι κακή ιδέα να παίρνετε ψευδάργυρο, αλλά δεν υπάρχει λόγος να το παρακάνετε. Μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι τοξικές για τον οργανισμό.

3      Ο μύθος των πορτοκαλιών

Πολλοί άνθρωποι στρέφονται στα εσπεριδοειδή σε μια προσπάθεια να αυξήσουν την πρόσληψη βιταμίνης C με φυσικό τρόπο. Αλλά ενώ η οικογένεια των εσπεριδοειδών προσφέρει πολλή βιταμίνη C, δεν είναι η μόνη δύναμη που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Υπάρχουν πολλές άλλες υπερτροφές για την ανοσία που μπορούν να σας προσφέρουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να παραμείνετε υγιείς ακόμη και κατά τη διάρκεια της εποχής του κρυολογήματος και της γρίπης. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν άφθονη βιταμίνη C – μία μερίδα 100 γραμμαρίων λεμονιού, για παράδειγμα, παρέχει 53 mg, ενώ μία μερίδα 100 γραμμαρίων πορτοκαλιού προσφέρει 71 mg. Υπάρχουν όμως και άλλες τροφές που μπορούν να προσφέρουν εξίσου μεγάλη ποσότητα, όπως π.χ. οι κίτρινες πιπεριές (342 mg ανά πιπεριά), οι κόκκινες πιπεριές (152 mg ανά πιπεριά), οι φράουλες (97,6 mg ανά μερίδα 1 φλιτζανιού), το κέιλ (93,4 mg ανά μερίδα 100 γραμμαρίων). Επιπλέον, μην ξεχνάτε ότι κανένα φρούτο, λαχανικό ή οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο δεν είναι πανάκεια. Μπορείτε επίσης να βρείτε βοηθούς του ανοσοποιητικού σε τρόφιμα όπως το κοτόπουλο (το οποίο είναι πλούσιο σε ψευδάργυρο καθώς και σε βιταμίνη Β6) και τα καρότα (τα οποία περιέχουν βιταμίνη Α).

4.       Ο μύθος του «καλού φαγητού»

Ενώ μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φιλικά προς το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ζωτικής σημασίας, υπάρχουν ένα σωρό παράγοντες του τρόπου ζωής που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία σας. Και αν ο τρόπος ζωής σας δεν υποστηρίζει επίσης το ανοσοποιητικό σας σύστημα, μπορεί να καταλήξετε να ακυρώσετε όλα τα καλά που μπορούν να προσφέρουν οι τροφές και τα συμπληρώματα, επισημαίνει το «Outside». O ύπνος και το άγχος είναι δύο από τους σημαντικότερους παράγοντες του τρόπου ζωής που πρέπει να προσέξετε. Αν δεν κοιμάστε αρκετά, αποδυναμώνετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, προκαλώντας ενδεχομένως φλεγμονές και στρεσάροντας τον εαυτό σας.