09.12.2019
Πολύχρωμο χριστουγεννιάτικο ρύζι
Απαραίτητο συνοδευτικό για τα κρεατικά της αρεσκείας μας το ρύζι των Χριστουγέννων, γίνεται εκτός από πεντανόστιμο, πολύχρωμο κι εντυπωσιακό όπως ταιριάζει στις γιορτές, και θα το απολαύσουν άπαντες.
Συνταγές
06.12.2019
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα gingerbread
Λατρεμένα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα, που μπορείτε να τα φτιάξετε σε σχήματα της αρεσκείας σας και κυρίως να στολίσετε μαζί με τα παιδιά σας, χρωματίζοντας με ζαχαρόπαστα, με royal icing, γλάσο με ασπράδι αβγού δηλαδή, ή με το πιο απλό γλάσο από άχνη ζάχαρη και νεράκι.
04.12.2019
Κοτόπουλο κοκκινιστό με τραχανά
Μια ιδανική επιλογή για τις κρύες μέρες του χειμώνα το κοτόπουλο κοκκινιστό με τραχανά γίνεται πεντανόστιμο, είναι χορταστικό, μας ζεσταίνει, και θα το απολαύσουν άπαντες.
03.12.2019
Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
Μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για όταν βιαζόμαστε πολύ, το κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας, γίνεται γρήγορα, είναι γευστικό και θα ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο.
02.12.2019
Μυζηθροπιτες ή μυζηθροπιτάκια με μέλι
Από τις πιο νόστιμες πίτες της κρητικής κουζίνας οι μυζηθρόπιτες γίνονται εύκολα και θα τις απολαύσουν άπαντες όλες τις ώρες της ημέρας.
29.11.2019
Σοκολατόπιτα… αμαρτωλή, αλλά και νηστίσιμη
Ποιος μπορεί να… αντισταθεί στη σοκολατόπιτα; Ακολουθούν δύο συνταγές για σοκολατόπιτα εκ των οποίων η μία είναι… αμαρτωλή αλλά και νηστίσιμη, με πορτοκάλι και καρύδια, αντί για αβγά.
29.11.2019
Σπιτικό παστέλι με αμύγδαλα και πορτοκάλι
Για να γίνει επίπεδο το παστέλι, μπορούμε, προτού το κόψουμε, να καλύψουμε το μείγμα με λαδόκολλα και να το ισιώσουμε πιέζοντας με τα χέρια απαλά ή με τον πλάστη.
28.11.2019
Τρεις συνταγές για πατάτες αλλιώς
Τροφή μεγάλης διατροφικής αξίας η πατάτα, γίνεται πεντανόστιμη όπως και να την μαγειρέψεις. Τρεις συνταγές για πατάτες αντιναχτές, πουρέ με το πιρούνι και πατατοσαλάτα, που θα λατρέψετε.
28.11.2019
Μοσχαρίσια ταλιάτα με τσιμιτσούρι
Το τσιμιτσούρι είναι αργεντίνικη σάλτσα, συνοδευτικό κρεάτων, που αποτελείται κυρίως από κόλιαντρο, μαϊντανό και σκόρδο!
27.11.2019
Σοκολατάκια με τρία υλικά
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για το γλύκισμα, το οποίο δεν λείπει από κανένα σπίτι, τα σοκολατάκια, που φτιάχνονται με μόλις τρία υλικά.
26.11.2019
Δροσερές σαλάτες με λάχανο
Το λάχανο ή αλλιώς κράμβη, είναι νόστιμο, θρεπτικό και θεραπευτικό αφού μας εφοδιάζει με φυτικές ίνες, νερό, αλλά και βιταμίνες κι άλλες πολύτιμες ουσίες για τον οργανισμό, ενώ διαθέτει ελάχιστες θερμίδες. Ακολουθούν τρεις συνταγές για δροσερές σαλάτες με λάχανο.
25.11.2019
Γίγαντες στο φούρνο
Από τα αγαπημένα όσπρια οι γίγαντες, γίνονται πεντανόστιμοι στο φούρνο, όταν τους συνδυάσουμε με ντομάτα, λαχανικά και μυρωδικά και τους ψήσουμε τόσο όσο χρειάζεται ώστε να μελώσουν και να βγάλουν την υπέροχη γεμάτη γεύση τους.
22.11.2019
Σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με κρέμα
Λατρεμένο γλυκό με το αγαπημένο φρούτο εποχής, το πορτοκάλι. Η συνταγή είναι για πεντανόστιμη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με απαλή κρέμα που θα ξετρελάνει όποιον τη δοκιμάσει.
19.11.2019
Ριζότο με παντζάρια
Μια συνταγή για υπέροχο ριζότο με παντζάρια, με απίστευτο χρώμα, γεύση και υφή, που θα φτιάξετε και θα ξαναφτιάξετε.
18.11.2019
Σπιτικό φρυγαδέλι στα κάρβουνα ή στον φούρνο
Ένας από τους πιο νόστιμους μεζέδες, που φτιάχνεται στην Κεντρική Ελλάδα και σε άλλες περιοχές της χώρας, το Πάσχα κι όχι μονο, το φρυγαδέλι, είναι ένας τρόπος να φαγωθεί από μικρούς και μεγαλύτερους το τόσο χρήσιμο για το οργανισμό συκώτι, ακόμη κι αν είναι μοσχαρίσιο.
15.11.2019
Χοιρινό με πορτοκάλι
Επιλέγουμε κρέας χωρίς κόκαλο, κατάλληλο για κατσαρόλα, ώστε να γίνει μαλακό το ψητό μας.
15.11.2019
Σπιτικό ρολό χοιρινό με δαμάσκηνα και βερίκοκ
Μια παραλλαγή του χοιρινού με δαμάσκηνα και βερίκοκα, που γίνεται γρήγορα κι εύκολα, και θα απολαύσει όποιος τη δοκιμάσει στο καθημερινό κι όχι μόνο τραπέζι.
