Βόλτα στη Θεσσαλονίκη
Πάμε για… βιολογικό καφέ;
ΓΝΩΣΤΟ ΑΠΟ την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, το κρίταμο δάνεισε το όνομά του στο πρώτο βιολογικό καφενείο της Θεσσαλονίκης. Εδώ κυριαρχούν τα γήινα χρώματα. Ξυλόγλυπτα που αιωρούνται, ζωγραφικοί πίνακες, και τραπέζια από μπαμπού συνθέτουν μια γοητευτική εικόνα στη μικρή στοά της οδού Κλεισούρας, στο κέντρο της πόλης. Τα αναπαυτικά μαξιλάρια στις ξύλινες καρέκλες και τα χειροποίητα κεριά στα τραπέζια είναι λεπτομέρειες που σε κερδίζουν. Από τις 9 το πρωί σερβίρει βιολογικούς καφέδες, ελληνικό, εσπρέσο ή καπουτσίνο και πρωινό από bio μαρμελάδες και μέλι μέχρι ομελέτες και φρέσκα φρούτα. Από το μεσημέρι και μετά σειρά έχουν γευστικοί βιολογικοί μεζέδες, μαγειρεμένα φαγητά, θαλασσινά, αλλαντικά, ζυμαρικά, σαλάτες και σούπες για το βράδυ. Από τα ορεκτικά μη λησμονήσετε να δοκιμάσετε φάβα Σαντορίνης (2 ευρώ) και πιπερόσαλτσα (2 ευρώ) και από τα τυριά το ποντιακό σπηλιά ραγιάν (4 ευρώ) και το τσαλαφούτι (4 ευρώ) από τη Στερεά Ελλάδα. Τα πιάτα του συνοδεύονται άριστα με βιολογικό κρασί ή τσίπουρο ή μια δροσερή bio μπίρα Rapunzel Ρils (4 ευρώ) ή μια φρέσκια Πειραϊκή (5 ευρώ). Η κουζίνα κλείνει γύρω στη 1 το βράδυ και μέχρι εκείνη την ώρα λειτουργεί και το κατάστημα βιολογικών προϊόντων στον ίδιο χώρο, για να μπορέσετε φεύγοντας να κάνετε τα ψώνια της επόμενης ημέρας.
> Βιολογικό καφενείο «Κρίταμο», Κλεισούρας 8, 2310-273/150














