ΦΑΓΗΤΟ

Κάθε χωριό της Κυνουρίας έχει δικής του παραγωγής προϊόντα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε στο Άστρος χυλοπίτες, ξινό τραχανά, λάδι και ελιές. Στην Καστάνιτσα, κάστανα ή καρύδια και στον Πλάτανο, κεράσια. Φρέσκα ψητά ψάρια θα δοκιμάσετε στον Άγιο Ανδρέα. Χαρακτηριστικό πιάτο της Κυνουρίας είναι τα σκαστά μακαρόνια με βούτυρο και μυζήθρα, ενώ το εύγεστο μοναστηριακό παξιμάδι θα το βρείτε σχεδόν σε όλον τον Πάρνωνα.

Παραδοσιακά προϊόντα του Πάρνωνα θα βρείτε στην είσοδο της Καστάνιτσας Κυνουρίας στο «Το κατώι της Αθανασίας» (τηλ. 27550 52403).

Επίσης, στην Καστάνιτσα θα βρείτε τις παρακάτω ταβέρνες: « Ο Πάρνων » (6977434525) σε ένα ιδιαιτέρως ζεστό και φιλικό περιβάλλον, σερβίρονται παραδοσιακές σπεσιαλιτέ, οι οποίες είθισται να συνοδεύονται με πρώτης τάξεως τσίπουρο. « Το Στολίδι » (τηλ. 27550 52400) με μαγειρευτά φαγητά που ετοιμάζονται από αγνές πρώτες ύλες, φαντασία και πολύ μεράκι. Απολαύστε τα μπροστά στη θαλπωρή του τζακιού.