ΦΑΓΗΤΟ

«Ηλιομανώλης» στην Κάνεβο (28320-510.53). Λίγο πριν από το φαράγγι του Κοτσυφού, μια οικογενειακή επιχείρηση που μαγειρεύει για τους πελάτες της σαν να ήταν μέλη της οικογένειας. Δυνατές γεύσεις οι αγκινάρες τουρσί, το αρνί με σταμναγκάθι και οι ντολμάδες. «Φάρος» (28320-913.46) και «Ρομάντικα» (28320-910.14) στην Αγία Γαλήνη. Καλοψημένο φρέσκο ψάρι στην πρώτη, από τα δίχτυα του ιδιοκτήτη, κρητική και μεσογειακή κουζίνα στη δεύτερη.

«Άγιος Παύλος» στον Άγιο Παύλο (28320-711.04). Κρέατα της ώρας, φρέσκο ψάρι και πολύ νόστιμοι ντολμάδες και καλαμαράκια.

«Αγια-Φωτιά» στην Αγία Φωτεινή (28310-564.83). Στο αριστερό άκρο της παραλίας, πάνω στη θάλασσα, ένα ταβερνάκι με ατμόσφαιρα δεκαετίας του ΄60 και εξαιρετική κουζίνα. Ψάξτε το, αξίζει τον κόπο.

«Δαμνόνι» μέσα στο ομώνυμο χωριό (28320-316.41). Μια ταβέρνα που ξεχωρίζει για την εμμονή της στις αγνές πρώτες ύλες. Και καλό κρασί…

«Αποθήκη» στην παραλία Ακούμια (6937.067338). Μια καινούργια πρόταση στην περιοχή, που συνδυάζει την κρητική κουζίνα, το φρέσκο ψάρι, τα ντόπια κρέατα και την ηλιοθεραπεία, στις ξαπλώστρες πάνω στο γκαζόν της αυλής…

«Τασομανώλης» στον Πλακιά (28320-311.29). Μια από τις πιο γνωστές και ιστορικές ψαροταβέρνες. Παρά την ειδίκευση στο φρέσκο ψάρι, έχει και αξιόλογα μαγειρευτά.

«Νίκος και Άννα» στο Ροδάκινο (28320-321.73). Μια καταπράσινη αυλή και μια μικρή βεράντα στην άκρη της θάλασσας, για να επιλέξετε πού θα δοκιμάσετε τα νόστιμα πιάτα της Άννας, όλα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές του νησιού.