Συνταγές
Μπριάμ στο φούρνο
Μια συνταγή για πεντανόστιμο μπριαμ, με τραγανά και γευστικά λαχανικά της εποχής, όπως πατάτα, μελιτζάνα, κολοκύθι, πιπεριές κρεμμύδι και ντομάτα, αλλά και καρότα, πράσα και κουνουπίδι για επιπλέον αντίθεση γεύσεων και υφών, που απογειώνουν το πιάτο.
