Ηλίας Μαμαλάκης: Δεν βρίσκουν μάγειρες τα εστιατόρια
Ο Ηλίας Μαμαλάκης τοποθετήθηκε σχετικά με τις συνθήκες που επικρατούν αυτή την περίοδο στα εστιατόρια, καθώς και για τις διαπραγματεύσεις που πραγματοποιούνται μεταξύ μάγειρων, σεφ και επιχειρηματιών. Ο γνωστός σεφ και γευσιγνώστης, μιλώντας στην εκπομπή «Καλημέρα Είπαμε;», ανέδειξε τις σημαντικές αλλαγές που έχει διαπιστώσει στο επάγγελμά του με την πάροδο των ετών. Σύμφωνα με τον […]








