σολομός

Σολομός με σιρόπι σφένδαμου
30.05.2016

Σολομός με σιρόπι σφένδαμου

Αλμυρή και γλυκιά, η μαρινάδα με σιρόπι σφένδαμου έχει παρόμοια γεύση με την τεριγιάκι, απλώς ο σολομός γίνεται πιο γλασαρισμένος. Επιπλέον δεν...

Σύγχρονος μέλανας ζωμός
10.09.2015

Σύγχρονος μέλανας ζωμός

Ο γνωστός με την ονομασία μέλας (μέλανας) ζωμός, ήταν μία σούπα από χοιρινό, η οποία αποτελούσε τη βασική τροφή των σπαρτιατών πολεμιστών....

Ριζότο με καπνιστό σολομό
14.06.2015

Ριζότο με καπνιστό σολομό

Ριζότο αλλά ελληνικά καλύτερα, αφού περισσότερο σπυρωτό, παρά κρεμώδες βγαίνει το ρύζι στη συγκεκριμένη συνταγή. Υλικά για τέσσερα άτομα 400 γραμμάρια ρύζι...

Σολομός στη λαδόκολλα
11.05.2015

Σολομός στη λαδόκολλα

Είναι ένας εύκολος τρόπος για το μαγείρεμα του σολομού που αποκτά πολύ ενδιαφέρουσα και εξωτική γεύση χάρη στη σάλτσα σόγιας και το...

Cookies