Κεφτεδάκια

27.04.2026

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει λαχταριστά κεφτεδάκια με σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno»: μοσχαρίσια κεφτεδάκια με σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης. Ακολουθήστε τις οδηγίες του...

18.02.2026

Αρνίσια κεφτεδάκια κοκκινιστά με σκιουφικτά από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος παρουσιάζει μια συνταγή που συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις με δημιουργική μαγειρική: αρνίσια κεφτεδάκια κοκκινιστά με σκιουφιχτά. Το πιάτο,...

25.10.2025

Κεφτεδάκια με άρωμα νησιού: Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Με συνοδεία πατάτες τσακιστές

14.07.2025

Συνταγή για γιουβέτσι με κεφτεδάκια

Η απόλυτη συνταγή για το πιο καλοκαιρινό γιουβέτσι! Υλικά 500 γρ κιμά 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί με προζύμι 1 μέτριο κρεμμύδι 1...

04.11.2019

Αφράτα κεφτεδάκια με παξιμάδι και σος από γιαούρτι και μουστάρδα

Αφράτα κεφτεδάκια με παξιμάδι και σος από γιαούρτι και μουστάρδα, που θα λατρέψουν τα παιδιά κι όχι μόνο, και θα ξεσηκώσουν τη γειτονιά με τη μυρωδιά τους στο τηγάνισμα.

10.04.2017

Ταραμοκεφτέδες

Αφράτοι, τραγανοί, εποχής, νηστίσιμοι και πάνω από όλα γευστικοί. Οι ταραμοκεφτέδες είναι από τα εδέσματα που τρώγονται και κρύα.  Υλικά 150 γρ....

06.06.2016

Χταποδοκεφτεδάκια

Αυτά τα κεφτεδάκια είναι υπέροχα στη γεύση, αλλά ίσως είναι πιο ανθυγιεινά και από τα κεφτεδάκια με κιμά. Σε κάθε περίπτωση έχουν...

04.05.2016

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με παρμεζάνα

Κάτι ελαφρύ για να ξεφουσκώσουμε από τις κραιπάλες του Πάσχα. Με ελάχιστα λιπαρά, ειδικά εάν επιλέξουμε στήθος κοτόπουλο, και μόνο σοτάρισμα (όχι...

31.03.2016

Κεφτέδες από κόκκινο(γουλι) βελούδο

Ούτε τηγάνι, ούτε λάδι, ούτε λίπος, ούτε θερμίδες. Μόνο γεύση και βιταμίνες έχουν οι παντζαροκεφτέδες. Λίγη δουλειά για προετοιμασία, γι΄αυτό φροντίστε να...

26.06.2015

Τραγανοί ντοματοκεφτέδες

Γνήσια παραδοσιακή συνταγή από τη Σαντορίνη. Είναι ένα γρήγορο και παντανόστιμο μεζεδάκι για να συνοδεύσει το ούζο, τη μπύρα και το λευκό...

27.04.2015

Μακαρονάδα με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτα

Είναι ένα φαγητό πεντανόστιμο αν και μάλλον μπελαλίδικο αφού γίνεται σε τρία στάδια. Μαγειρεύεται, όμως, πιο εύκολα και είναι πιο ελαφρύ αν...