Κεφτεδάκια

Με συνοδεία πατάτες τσακιστές

Η απόλυτη συνταγή για το πιο καλοκαιρινό γιουβέτσι! Υλικά 500 γρ κιμά 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί με προζύμι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μικρή ώριμη σφιχτή ντομάτα 1 κ.σ. ξίδι από κρασί 1 αβγό 1 κ.γ. αποξηραμένο δυόσμο 1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη ½ ματσ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ […]

Αφράτα κεφτεδάκια με παξιμάδι και σος από γιαούρτι και μουστάρδα, που θα λατρέψουν τα παιδιά κι όχι μόνο, και θα ξεσηκώσουν τη γειτονιά με τη μυρωδιά τους στο τηγάνισμα.