Ελληνική Οικονομία Πιο ακριβό από ποτέ το τραπέζι της φετινής ΤσικνοπέμπτηςΟι καταναλωτές φοβούνται ότι οι ανατιμήσεις ειδικά στο κρέας θα είναι αρκετά μεγάλες στο φετινό τραπέζι 15/02/2023 13:19
Ελληνική Οικονομία Απλησίαστο το κρέας - Φόβοι για έλλειψη γαλατοκτοκομικώνΑβάσταχτο το κόστος παραγωγής για τους κτηνοτρόφους 17/11/2022 08:52
Επιστήμη & Τεχνολογία Έχετε αναρωτηθεί τι είναι το κόκκινο υγρό στο συσκευασμένο κρέας των σουπερμάρκετ;Είναι μυοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη που δίνει στο ωμό κρέας την χαρακτηριστική του κόκκινη απόχρωση. 08/10/2022 13:10
Ελληνική Οικονομία Πιο ακριβό το πασχαλινό τραπέζι εφέτος - Αυξάνονται οι τιμές σε κρέας και ψωμί - Πάνω από τρία ευρώ το σουβλάκιΣύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ανθρώπων της αγοράς, το τραπέζι για το Πάσχα φέτος θα είναι πιο ακριβό λόγω των ανατιμήσεων στα προϊόντα. 22/03/2022 13:25
Ελλάδα Ανάκληση παρασκευάσματος κρέατος με σαλμονέλα από τον ΕΦΕΤΌπως ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ, στο συγκεκριμένο δείγμα διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. 02/09/2020 12:44
Κόσμος Η Κίνα στοκάρει τώρα πετρέλαιο και τρόφιμαΗ Κίνα έχει ξεκινήσει ήδη εργασίες για να αυξήσει τους αποθηκευτικούς αυτούς χώρους προκειμένου να ενισχύσει ακόμη περισσότερο τα αποθέματα της χώρας 22/05/2020 07:32
Ελλάδα Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Τι θα πρέπει να προσέχουμε κατά την αγορά κρεάτων και γλυκώνΌλα όσα πρέπει προσέχουμε κατά την αγορά κρεάτων, γαλακτοκομικών και γλυκών ενόψει της εορταστικής περιόδου για να αποφύγουμε ταλαιπωρίες. 16/12/2019 18:13
Ελλάδα Ρέντη: Κατάσχεση ακατάλληλου κρέατος σε επιχείρησηΑκατάλληλο βοδινό κρέας βάρους 339 κιλών κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, έπειτα από αιφνιδιαστικό έλεγχο που πραγματοποίησαν στην αγορά. 15/04/2019 13:04
Επιστήμη & Τεχνολογία «Σωτήρια» η μείωση της κατανάλωσης κρέατος για το περιβάλλονΟι επιστήμονες ζητούν να υπάρξει μια παγκόσμια στροφή προς μια πιο φυτική διατροφή, παράλληλα με την αποφασιστική μείωση τουλάχιστον κατά 50% της τροφής που σπαταλιέται και καταλήγει στα σκουπίδια, καθώς και με μια γενικότερη βελτίωση των γεωργικών πρακτικών με τη βοήθεια της τεχνολογίας 11/10/2018 08:25
Επιστήμη & Τεχνολογία Η μικρότερη κατανάλωση κρέατος μπορεί να σώσει τον πλανήτηΚι όμως η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει το μέλλον των φυσικών πόρων του πλανήτη 11/09/2018 08:56
Υγεία Το καμμένο κρέας «ασπίδα» στις τροφιμογενείς λοιμώξεις«Στην Ελλάδα μας σώζει ότι τρώμε το φαγητό μας σχεδόν καμένο και έτσι, η πολύ καλή θερμική επεξεργασία λύνει όλα τα προβλήματα» 01/09/2018 09:21