Υψηλή γαστρονομία και εκλεπτυσμένα ποτά…

Οι προβολείς στο Κέντρο Πολιτισμού Iδρυμα Σταύρος Νιάρχος είχαν ανάψει, χαρίζοντας ένα εντυπωσιακό θέαμα. Οι πίδακες του νερού «χόρευαν» στους ρυθμούς της κλασικής μουσικής και εμείς πατήσαμε το κουμπί του ασανσέρ που μας οδηγούσε στον τελευταίο όροφο του κτιρίου της Εθνικής Λυρικής Σκηνής. Εκεί όπου βρίσκεται ένα από τα ωραιότερα και πλέον πολυτελή εστιατόρια στην Αθήνα. Το πολυσυζητημένο, γνωστό για την εξαιρετική του κουζίνα Delta Restaurant. Αυτή τη φορά το εστιατόριο με την εκπληκτική θέα διοργάνωσε ένα exclusive event όπου οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν μια εμπειρία… πολλών, πολλών αστέρων. Υψηλή γαστρονομία και εκλεπτυσμένα ποτά στα καλύτερά τους.

Το Fine Dining συνάντησε το Fine Drinking μέσα από τη συνεργασία Delta Restaurant & LINE. Eνα πρωτοποριακό νέο pairing που προσφέρεται με το μενού, το πάντρεμα δηλαδή των πέντε κυρίως πιάτων με ισάριθμα drinks, τα οποία προέρχονται από κρασί και φρούτα. Φρούτα που έχουν υποστεί μια συγκεκριμένη διαδικασία «οινοποίησης». Τα Fine Drinks έχουν ενταχθεί ως αυτόνομα κοκτέιλ στον κατάλογο του Delta Bar. Οι custom-made δημιουργίες φέρουν τις υπογραφές των Βασίλη Κυρίτση, Νίκου Μπάκουλη και Δημήτρη Νταφόπουλου, που έρχονται να συνοδεύσουν και αναδείξουν το γαστριμαργικό ταξίδι, που έχει δημιουργήσει ο χαρισματικός Γιώργος Παπαζαχαρίας και επιμελείται ο ταλαντούχος Θάνος Φέσκος με την ομάδα του.

Το μοναδικό λοιπόν εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin στην Ελλάδα και το 12o bar στα 50 καλύτερα του κόσμου, σε μια συνεργασία που τα «σπάει» κυριολεκτικά. Το Delta ως γνωστόν δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία και δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Η διαχείριση ανήκει στο «Δειπνοσοφιστήριον».