Επιστήμη & Τεχνολογία

Μια νόστιμη, δυναμωτική και υγιεινή ψαρόσουπα, με βάση μια αγιορείτικη συνταγή, που εντάξαμε στο διαιτολόγιό μας. Υλικά 1 κιλό ψάρια διάφορα για βραστά 2 κρεμμύδια 1 μάτσο σέλινο 4 καρότα 2 πράσινες πιπεριές 1 μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο 4 πατάτες μέτριες ¼ φλιτζάνι λάδι αλάτι, πιπέρι ½ φλιτζάνι ρύζι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια, καθώς […]

Οι περισσότεροι άνθρωποι που ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή και γυμνάζονται τακτικά, γνωρίζουν τις ανάγκες του σώματός του και άρα πόσο σημαντική είναι η πρωτεΐνη. Συνηθίζουμε να καταναλώνουμε κρεατικά με ιδιαίτερη έμφαση στο άπαχο κοτόπουλο ή τα ψάρια για να απαντήσουμε στις απαιτήσεις του οργανισμού μας. Ωστόσο, υπάρχουν τροφές που μπορούν να μας προσφέρουν μεγαλύτερα επίπεδα […]

Μια ενδιαφέρουσα ιδέα είχαν οι ιδιοκτήτες μιας εταιρείας στοιχημάτων στην Ιρλανδία στο προηγούμενο Μουντιάλ, αυτό που διεξήχθη στην Βραζιλία. Απευθύνθηκαν στον Στίβεν Χόκινγκ και του ζήτησαν να μελετήσει τις επιδόσεις της Εθνικής Αγγλίας σε προηγούμενα Μουντιάλ και να καταλήξει σε κάποια συμπεράσματα και προτάσεις που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην προσπάθεια διάκρισης της Αγγλίας. Ο […]

Ένα πολύ ενδιαφέρον πείραμα διεξάγεται στην Ισλανδία τα αποτελέσματα του οποίου μπορεί να αποδειχθούν εξαιρετικά σημαντικά στην προσπάθεια που καταβάλει ο άνθρωπος να αντιμετωπίσει το φαινόμενο των σεισμών. Επιστήμονες του Γερμανικού Ερευνητικού Κέντρου Γεωεπιστημών κάνουν τροποποιήσεις σε ένα δίκτυο οπτικών ινών που συνδέει δύο εργοστάσια παραγωγής γεωθερμικής ενέργειας στην Ισλανδία παρέχοντας τους τηλεπικοινωνιακές υπηρεσίες και […]

Ευρωπαίοι και άλλοι επιστήμονες, χρησιμοποιώντας μεθόδους υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, δημιούργησαν στο εργαστήριό τους τα πρώτα στον κόσμο υβριδικά έμβρυα του βόρειου λευκού ρινόκερου, του θηλαστικού που κινδυνεύει περισσότερο από κάθε άλλο να εξαφανισθεί, καθώς έχουν απομείνει μόνο δύο ζώα του είδους του παγκοσμίως. Το επίτευγμα δημιουργεί ελπίδες για διάσωση έστω των γονιδίων του βόρειου λευκού ρινόκερου, […]

Το τεστ Παπ που χρησιμοποιείται εδώ και πάνω από 50 χρόνια για την ανίχνευση πρώιμων ενδείξεων του καρκίνου του τραχήλου στις γυναίκες, μπορεί σε μερικά χρόνια να είναι πια λιγότερο δημοφιλές ή ακόμη και να περιπέσει σε αχρηστία, καθώς έχει βρει πλέον ένα ισχυρό ανταγωνιστή στο «πρόσωπο» του τεστ για τον ιό των ανθρωπίνων θηλωμάτων […]

Το καλοκαίρι έφτασε και οι διακοπές ξεκινούν. Η ενεργητικότητα των παιδιών σας αποζητά παιχνίδια και δραστηριότητας γεμάτα δυναμισμό και περιπέτεια. Πώς μπορούν τα παιδιά σας να διασκεδάσουν στις καλοκαιρινές τους διακοπές; Ιδέες για παιχνίδια και ασχολίες στη θάλασσα που σίγουρα θα τα ενθουσιάσουν. • Προμηθευτείτε μια μικρή μπάλα και ξεκινήστε το παιχνίδι. Υπάρχουν πολλά παιχνίδια […]

Μια συνταγή για πιο υγιεινά μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλου, πιπεριά και κάρυ. Υλικά 1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο 1 μεσαίο κρεμμύδι 1 πιπεριά κέρατο κόκκινη δυόσμο καιμαϊντανό αλάτι, πιπέρι και κάρυ 1 φέτα ψωμί (χρησιμοποιήστε και ψωμί του τοστ) 1/4 κούπα ελαιόλαδο Εκτέλεση Πολτοποιούμε στο μπλέντερ την πιπεριά, το κρεμμύδι, το μαϊντανό και το δυόσμο, […]

Χάρη στις βελτιώσεις που έχουν επέλθει στο περιβάλλον, στις όχθες του ποταμού Γιανγκτζέ έχει παρατηρηθεί μία αύξηση του πληθυσμού της χήνας Anser indicus, από 1.178 που ήταν το 2012, σε 3.195 σήμερα. Η χήνα Anser indicus, με τις χαρακτηριστικές μαύρες ρίγες στο κεφάλι, είναι ένα από τα πιο ψηλά πουλιά και ο πληθυσμός της εκτιμάται […]

Η τυχόν αποτυχία επίτευξης του στόχου της παγκόσμιας Συμφωνίας των Παρισίων για το Κλίμα, που προβλέπει τη συγκράτηση της αύξησης της θερμοκρασίας μέχρι τους 2 ° C, σε σχέση με τα επίπεδα της προβιομηχανικής περιόδου, θα οδηγήσει σε άνοδο της στάθμης της θάλασσας, με οδυνηρές οικονομικές συνέπειες, σύμφωνα με νέα έρευνα επιστημόνων. Σύμφωνα λοιπόν με […]

Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν δικαιολογίες για να αποφύγουν τη γυμναστική. Ωστόσο, όσο κι αν τρέχουν μακριά από αυτή, κανείς δε μπορεί να αμφισβητήσει τα πολλαπλά οφέλη της για την υγεία του ανθρώπου. Υπάρχουν βέβαια κι εκείνοι που αρπάζουν κάθε ευκαιρία για να ασκηθούν. Ακόμη και στις διακοπές τους εκμεταλλεύονται το πανέμορφο καλοκαιρινό τοπίο και ξεκινούν το […]

Ο γαλαξίας μας κι ένας μικρότερος γαλαξίας με το ευφάνταστο όνομα «Λουκάνικο» συγκρούσθηκαν μετωπικά πριν από οκτώ έως δέκα δισεκατομμύρια χρόνια. Από την κοσμική σύγκρουση, ένα συμβάν καθοριστικό στην προϊστορία του γαλαξία μας, ο τελευταίος πήρε το σημερινό σχήμα του, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των αστρονόμων. Ο νάνος γαλαξίας «Λουκάνικο» δεν επέζησε από το γεγονός, […]

Η αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών μπορεί να μεταβληθεί, αν συνδυασθούν μεταξύ τους, με άλλα φάρμακα ή ακόμη και με πρόσθετες ουσίες που υπάρχουν σε τροφές, όπως δείχνει μια νέα μεγάλη ευρωπαϊκή έρευνα με επικεφαλής έναν Ελληνα επιστήμονα. Ανάλογα με το κάθε αντιβιοτικό, μερικοί συνδυασμοί μπορούν είτε να τα καταστήσουν λιγότερο αποτελεσματικά, είτε αντίθετα πιο δραστικά, καθιστώντας […]

Οι διακοπές σας χτυπούν την πόρτα κι εσείς τρέχετε να προλάβετε τον αγώνα της προετοιμασίες. Βαλίτσες, ρούχα, μαγιό, πετσέτες βρίσκονται διασκορπισμένα σε ολόκληρο το σπίτι. Τέτοιες προετοιμασίες είναι η εύκολη πλευρά της υπόθεσης, τι γίνεται όμως όταν στις διακοπές σας έχουν προστεθεί κάποια νέα μέλη; Ο λόγος για τα μικρά παιδάκια που θα δώσουν σίγουρα […]

Τα παιδιά γυναικών που ακολουθούν πιστά ένα υγιεινό τρόπο ζωής, έχουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο να γίνουν παχύσαρκα, σε σχέση με τα παιδιά από μητέρες που δεν ζουν υγιεινά, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-καναδική επιστημονική μελέτη. Οταν μια μητέρα φροντίζει να διατηρεί κανονικό βάρος, ασκείται κανονικά, δεν καπνίζει, τρώει υγιεινά και δεν πίνει πολύ αλκοόλ, τα […]

H Baidu, μία από τις μεγαλύτερες τεχνολογικές εταιρείες της Κίνας, γνωστή και ως η «κινεζική Google» επειδή έχει αναπτύξει την πιο δημοφιλή μηχανή αναζήτησης στα κινεζικά, ανακοίνωσε ότι μόλις άρχισε την μαζική παραγωγή του μικρού αυτόνομου λεωφορείου της Apolong, που κινείται χωρίς οδηγό. Η ανακοίνωση, η οποία συνοδεύθηκε από τη σχετική τελετή στο εργοστάσιο στην […]

Μήπως έφτασε εκείνη η στιγμή που το μητρικό ή το πατρικό ένστικτό σας ξύπνησε; Τότε ίσως θα πρέπει να επαναξιολογήσετε τις καθημερινές σας συνήθειες, καθώς αυτές μπορεί να ευνοούν ή να σαμποτάρουν, αναλόγως, τις πιθανότητες σύλληψης. Το τσιγάρο αποτελεί ένα κλασικό παράδειγμα, με τους ειδικούς να υπενθυμίζουν σε κάθε ευκαιρία ότι έχει σοβαρές επιπτώσεις στην […]

Είναι απαραίτητη η δεύτερη ιατρική γνώμη; Νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στην έγκριτη ιατρική επιθεώρηση «British Medical Journal» κατέληξε ότι εκείνοι που εμπιστεύονται τον γιατρό τους έχουν χαμηλότερα ποσοστά θνησιμότητας. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Philip Evans, της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Exeter στη Βρετανία, ανέλυσαν τα ευρήματα 22 ερευνών από εννέα χώρες (μεταξύ των […]

Η εφίδρωση –ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες –είναι μια φυσιολογική κατάσταση που μας ταλαιπωρεί, λίγο έως πολύ, όλους μας. Ορισμένοι μάλιστα ιδρώνουν περισσότερο από άλλους, με αποτέλεσμα να διαταράσσεται η καθημερινότητά τους εξαιτίας ενοχλητικών συμπτωμάτων, όπως είναι για παράδειγμα οι στάμπες στα ρούχα. «Εάν η βαριά εφίδρωση δεν έχει υποκείμενη ιατρική αιτία, ονομάζεται πρωτογενής υπερίδρωση. Αυτός […]

Διατροφικές συνήθειες που προσδίδουν λίπος, κορεσμένα λιπαρά και πρωτεΐνη πάνω από τις συστάσεις εξακολουθούν να έχουν οι Ελληνες παρά τις συστάσεις των ειδικών, όπως προκύπτει από έρευνα που δημοσιοποίησε την Τετάρτη το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Με βάση τηνΠανελλαδική Μελέτη Διατροφής και Υγείας, που διεξήχθη σε αντιπροσωπευτικό δείγμα 4.600 ατόμων,τα κορεσμένα λιπαρά πρέπει να μειωθούν κατά […]

Ελπίδες να σωθεί το είδος του λευκού ρινόκερου, που είναι το πιο επαπειλούμενο θηλαστικό στον κόσμο,καθώς μετά τον θάνατο του τελευταίου αρσενικού τον περασμένο Μάρτιο έχουν μείνει μόνο δύο θηλυκά παγκοσμίως, δίνει η δημιουργία στο εργαστήριο υβριδικών εμβρύων του. Ευρωπαίοι και άλλοι επιστήμονες, χρησιμοποιώντας μεθόδους υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, δημιούργησαν στο εργαστήριό τους τα πρώτα στον κόσμο […]

Μία διεθνής ομάδα επιστημόνων απέδειξε για ακόμη μία φορά -με ένα τεστ σε ένα τριπλό σύστημα άστρων- ότι η Γενική Θεωρία Σχετικότητας του Αλμπερτ Αϊνστάιν ισχύει στο Διάστημα όπως και στη Γη. Σύμφωνα με αυτήν τη θεωρία της συμπαντικής βαρύτητας, σε ένα δεδομένο βαρυτικό πεδίο όλα τα αντικείμενα, μικρά και μεγάλα, ελαφριά και βαριά, πέφτουν […]

Η διασφάλιση της ασφάλειας και του προσωπικού απορρήτου στο Gmail αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα για τη Google, η οποία φροντίζει να προστατεύει τους χρήστες από κακόβουλες ή παραπλανητικές εφαρμογές. Αυτό αναφέρει σε σχετική ανακοίνωσή της η εταιρεία, η οποία προχώρησε σε διευκρινίσεις και συμβουλές, μετά τον «θόρυβο» που ξέσπασε από χθες λόγω της αποκάλυψης ότι μερικές […]

Οι καλοκαιρινές διακοπές με το παιδί είναι μια από τις καλύτερες οικογενειακές εμπειρίες που συλλέγουμε στη ζωή μας. Πολλές φορές όμως, οι εργασιακές υποχρεώσεις κρατούν τους γονείς μακριά από το όνειρο της καταγάλανης παραλίας και των ασταμάτητων παιχνιδιών με τα παιδιά τους. Η καλύτερη επιλογή για να έχετε το κεφάλι σας ήσυχο και να είστε […]

Ενα εύκολο, δροσερό, σπιτικό γλυκό με ζελέ, γιαούρτι και φρούτα, που δεν θα σας επιβαρύνει με θερμίδες, ενόψει και των καλοκαιρινών διακοπών. Υλικά 300 γραμμάρια φράουλες, κομμένες στα δυο(ή βατόμουρα) 50 γρ. ακτινίδια κομμένα στα δύο 200 γρ. κεράσια, καθαρισμένα και κομμένα στα δύο 1 κιλό γιαούρτι 125 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ. ζελατίνα σε […]

Το αμυγδαλέλαιο έχει μπει για τα καλά στην καθημερινότητά μας και όχι άδικα. Κρύβει οφέλη που επηρεάζουν θετικά όλο το μας σώμα και τον οργανισμό, από το δέρμα και τα μαλλιά μέχρι τα νύχια και τη διατροφή μας. Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα δώρο για το δέρμα. Διατηρεί μια ισορροπία στην ενυδάτωση της επιδερμίδας, ενώ αποδεικνύεται […]

Είναι γνωστό ότι οι εορταστικές εκδηλώσεις στην εθνική εορτή των ΗΠΑ στις 4 Ιουλίου ολοκληρώνονται με την ρίψη πυροτεχνημάτων στον νυχτερινό ουρανό. Η NASA θέλοντας να συμμετέχει και αυτή με τον δικό της τρόπο στην γιορτή έδωσε στην δημοσιότητα μια φωτογραφία από ένα εντυπωσιακό κοσμικό μαιευτήριο το οποίο μοιάζει σαν ρίχνει…πυροτεχνήματα στον γαλαξιακό ουρανό. Πρόκειται […]

Οι άνθρωποι που ανήκουν στα μη προνομιούχα και στα χαμηλότερου κοινωνικοοικονομικού επιπέδου στρώματα, είναι πιο πρόθυμοι να μοιραστούν τα όποια πλούτη τους, από ό,τι οι πιο ευκατάστατοι και ανώτερου «στάτους» άνθρωποι. Αυτό δείχνει μια νέα επιστημονική μελέτη, που βασίστηκε σε μια σειρά από οικονομικά παίγνια, στα οποία οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες -μία υψηλού […]

Οι διακοπές είναι η αγαπημένη στιγμή του χρόνου για κάθε οικογένεια. Συγκεντρώνονται όλοι μαζί και περνούν στιγμές ξεκούρασης και ανεμελιάς. Με το πέρασμα των χρόνων, τα παιδιά μεγαλώνουν γίνονται έφηβοι και οδεύουν προς την ενηλικίωση. Η στιγμή που το παιδί σας θέλει να πάει διακοπές μόνο του, για την ακρίβεια με την παρέα του ή […]

Σε οποιαδήποτε στιγμή στη ζωή τους, οι άνθρωποι επισκέπτονται ξανά και ξανά, για διάφορους λόγους, το πολύ 25 μέρη. Αυτό προκύπτει από μια νέα ευρωπαϊκή επιστημονική μελέτη πάνω στην ανθρώπινη συμπεριφορά, την πρώτη του είδους της. Οι ερευνητές του Τμήματος Μαθηματικών του Πανεπιστημίου City του Λονδίνου, του Τεχνικού Πανεπιστημίου της Δανίας και της εταιρείας Sony […]