‘Εξοδος
Το Πέτρινο του Σταμάτη (Φίλωνος)
Με ιστορία από το 1923, το παραδοσιακό αυτό ψητοπωλείο με τη μοντέρνα αισθητική τιμά και με το παραπάνω την τέχνη του κρέατος. Στον κατάλογό του θα βρει κανείς τρία μόνο είδη: καλαμάκι χοιρινό, καλαμάκι κοτόπουλο και μπιφτέκι μοσχαρίσιο, σερβιρισμένα αλά παλαιά με μπόλικο γλυκό κόκκινο πιπέρι, φύλλα κρεμμυδιού και χυμό λεμονιού και ψημένα στα κάρβουνα. […]


































