Είναι μόλις δύο ετών και όμως έχει καταφέρει να είναι γνωστή εντός και εκτός των ελληνικών συνόρων. Η αλυσίδα καταστημάτων παγωμένου γιαουρτιού (frozen yogurt) Chillbox είναι μια ελληνική επιχείρηση που δείχνει τον δρόμο και σε άλλες ελληνικές εταιρείες για τις ξένες αγορές, αφού κατάφερε μέσα σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα –μόλις δύο χρόνια –να έχει παρουσία σε 12 ευρωπαϊκές χώρες και να ετοιμάζεται φέτος το καλοκαίρι να σερβίρει το γιαούρτι της και στην Αμερική, δημιουργώντας το πρώτο κατάστημα της στο Μανχάταν, στη Νέα Υόρκη.
Ξεκίνησε το 2012 από ένα κατάστημα στην Πάτρα επί της οδού Ρήγα Φεραίου, όταν ακόμα το επιδόρπιο παγωμένου γιαουρτιού ήταν άγνωστο στο ελληνικό καταναλωτικό κοινό, και η Chillbox κατάφερε να αναπτύξει ένα δίκτυο καταστημάτων εντός και εκτός Ελλάδος. Ετσι, εξυπηρετεί σε ετήσια βάση πάνω από 3.500.00 καταναλωτές με το frozen yogurt, που παράγεται αποκλειστικά από ελληνικό φρέσκο γάλα και ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι.
ΣΤΗΝ ΕΘΝΙΚΗ. Η Chillbox που ανήκει στην NBGI Private Equity and Venture Capital Investment Firm του Ομίλου της Εθνικής Τράπεζας επένδυσε στη δημιουργία του καταστήματος στην Πάτρα, ως πρώτο βήμα εισόδου και αξιολόγησης της συγκεκριμένης αγοράς έχοντας ένα συντηρητικό πλάνο σταδιακής ανάπτυξης του brand. Το εύρος της αποδοχής του κοινού της Πάτρας επίσπευσε τις διαδικασίες.
«Η ενθουσιώδης υποδοχή των καταναλωτών μας ώθησε σε ρυθμούς που ανέτρεψαν τα αρχικά σχέδια, τα οποία αναπροσαρμόστηκαν σε σημείο που η ανάπτυξή μας ξεπέρασε ακόμη και τα επίπεδα της δημιουργίας ενός νέου καταστήματος ανά μήνα» λέει η διευθύντρια Μάρκετινγκ της εταιρείας Χρυσούλα Δημητρίου.
Παρότι η εταιρεία άρχισε τη δραστηριότητά της στην κορύφωση της οικονομικής κρίσης στην Ελλάδα, αυτό δεν αποτέλεσε εμπόδιο για την ανάπτυξή της. «Η δημιουργία της Chillbox συνέπεσε με την εδραίωση της τάσης του frozen yogurt στη χώρα μας. Στο πλαίσιο αυτό, θα μπορούσαμε να ισχυριστούμε ότι με την πορεία της η εταιρεία συνέβαλε ουσιαστικά στη μετεξέλιξη του frozen yogurt από “μόδα” σε μια σταθερή πλέον επιλογή επιδορπίου για ολοένα και περισσότερους» λέει η κυρία Δημητρίου.
Ανεξαρτήτως του ασταθούς οικονομικού κλίματος, λέει, η εταιρεία κινήθηκε με προσεκτικά βήματα δημιουργώντας μια ελκυστική και πλήρη επιχειρηματική πρόταση προς τους πιθανούς franchisees.
ΜΕ ΦΡΑΝΤΣΑΪΖ. Σήμερα την αλυσίδα της εταιρείας συνθέτουν 55 καταστήματα σε ολόκληρη την Ελλάδα και 19 σε 12 χώρες του εξωτερικού, συγκεκριμένα σε Βρετανία, Βέλγιο, Βουλγαρία, Γαλλία, Γερμανία, Ολλανδία, Ρουμανία, Σουηδία, Κύπρο, ΠΓΔΜ, Αυστρία και Ουγγαρία, ενώ το μοντέλο ανάπτυξής της βασίζεται αποκλειστικά στη μέθοδο του φραντσάιζ.
«Θα έλεγα ότι η ανάπτυξη στις αγορές του εξωτερικού ήρθε ως φυσική εξέλιξη της επιτυχούς πορείας στην ελληνική αγορά. Το επιχειρηματικό σχέδιο της Chillbox σε συνδυασμό με την ανερχόμενη τάση διεθνώς για προϊόντα που υποστηρίζουν τη λελογισμένη δίαιτα χωρίς θυσίες, στο πλαίσιο ενός υγιεινού τρόπου ζωής, γρήγορα προσείλκυσε το ενδιαφέρον επενδυτών για αγορές του εξωτερικού.
Αυτό το ενδιαφέρον η εταιρεία μας επιδιώκει να το αξιοποιήσει στον βέλτιστο βαθμό» προσθέτει η διευθύντρια Μάρκετινγκ της Chillbox. Δεδομένης της ηγετικής θέσης της στην Ελλάδα, στόχος για το 2014 είναι η ενίσχυση της παρουσίας στις ευρωπαϊκές αγορές αλλά και η εξάπλωση του brand και εκτός Ευρώπης. Ηδη στα πλάνα είναι η δημιουργία 30 καταστημάτων στη Γαλλία εντός της τριετίας (η εταιρεία έχει δύο καταστήματα στην πόλη Ντιζόν), από τα οποία τα 10 στο Παρίσι. Παράλληλα η συνεργασία της τον περασμένο Μάρτιο με τη Lymell Holdings LLC άνοιξε και την αγορά της Αμερικής, καθώς η αμερικανική εταιρεία έχει αναλάβει τα δικαιώματα στη συγκεκριμένη αγορά με αναπτυξιακό πλάνο που περιλαμβάνει τη δημιουργία 100 καταστημάτων σε βάθος τετραετίας.
Τα βραχυπρόθεσμα σχέδια περιλαμβάνουν και την επέκταση της παρουσίας της Chillbox στις αγορές της Τουρκίας και του Κατάρ.
Σχόλια
